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白ごまプリン
2005/7生まれの息子をもつ、料理大好き、節約大好きの共働き主婦です。 お弁当、料理、子育てなどを中心にアップしていこうと思います。
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2006年07月23日
カテゴリ： 子供
「高すぎた～・・・」
今日は王子の１才の誕生日でした。
お赤飯と、王子の好きなカボチャでカボチャケーキを作りました。
誕生日には、毎年ケーキを作ってあげたいな！
カボチャケーキは一個ぺろっと食べてくれました♪
実家では、木のおもちゃや絵本など色々もらってご機嫌でした♪
今回は、フライパンでケーキを焼きました。余熱などがいらないのですぐ出来ます！
〈材料〉
生クリーム・・・２００ｍｌ
砂糖・・・６０ｇ
卵・・・３個
小麦粉・・・大さじ３
ベーキングパウダー・・・小さじ１
（今回は王子用にラム酒やシナモンは入れませんでした。）
〈作り方〉
カボチャは柔らかくふかしておき、
身はつぶして、皮は小さく切り、残りの全ての材料を混ぜて、
型に流し入れ（型のそこははずして敷き紙をしいておく）
フライパンにぴっちりフタをしてごくごく弱火で３０～４０分焼く。
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