懐かしの味☆アイスクリン
暑いですね～。さすがの私も食欲がありません。
ついつい冷たいものに手が伸びて・・・。
そうだ！なんちゃってアイスクリンを作ろうっと。
☆用意するもの 牛乳１パック（５００ｍｌ）・卵２個・砂糖・弁当箱
☆作り方
１．卵２個を泡立て器でよく混ぜます。
２．砂糖（大さじ５．６くらい？）、牛乳を入れてもっと混ぜます。
３．製氷皿に流し込みます。
４．冷凍庫で固めれば、さっぱりアイスクリンのできあがり♪
砂糖の代わりにコンデンスミルクを入れたり、バニラエッセンスをちょっと入れるといよいよ懐かしのあの味に近づきます。
さらに、手間をかけるなら、大きなお弁当箱で堅め、途中何度かかき混ぜたら、食感もそのまんまアイスクリン。
日本ではじめてアイスクリンを食べたのは、勝海舟だとか福沢諭吉だとか・・・。
ハーゲンダッツの濃厚アイスクリームもおいしいけれど、暑くてじめじめ、不快指数が高いこの時期は、やっぱりおばあちゃんが作ってくれたこの味がいいな～。
どうぞ、試しに作ってみて下さいね！
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