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またまたカニをお料理(今年3回目!)義父が旅土産に送ってくれました。〈作り方メモ〉⑴卵2個と牛乳100mlと砂糖少しを混ぜてフライパンにオリーブ油をひき流し入れる。⑵⑴がとろとろになったらかにめしにかけて更にかに味噌をかける←ここが味噌なだけにミソ⑶パセリを刻んでぱらり。いただきまーす
Dec 12, 2013
日曜のこの時間。夕食が終わってのんびり。休みの日は常にキッチンで何かを作っている気がするけど嫌いじゃない。いつかの休日ブランチ。中身はこちらの炊き込みごはん我が家は来年大きく何かが変化することが決定。今からその準備に追われる予定。人生って!!
Nov 24, 2013
〈材料〉4個分☆牛乳 100ml☆粉チーズ 15g☆塩 小さじ1/3☆こしょう 少々*卵 2個*鮭*大豆*いんげん〈作り方メモ〉⑴ボウルに卵、☆、大豆を加え混ぜ耐熱容器に流し入れる。⑵⑴にフライパンで焼いた鮭といんげんを入れ180℃オーブンで20分焼く。I am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Nov 21, 2013
〈材料〉直径15センチ☆牛乳 50ml☆ホエー 50ml☆シュレッドチーズ 15g☆塩 小さじ1/3☆こしょう 少々*卵 2個*じゃがいも 1個*玉ねぎ 1/2個*明太子 30gくらい*ねぎ〈作り方メモ〉⑴じゃがいも玉ねぎを小さく切り炒めたら明太子を加え塩、こしょうをふる。⑵ボウルに卵を割りほぐし、☆、⑴を加え耐熱容器に流し入れる。⑵180℃オーブンで25分焼く。蜂蜜れもんワッフルも一緒に。I am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Nov 14, 2013
〈材料〉耐熱容器大小4個☆牛乳 50ml☆乳清 25ml☆シュレッドチーズ 15g☆塩 小さじ1/3☆こしょう 少々*卵 2個*鶏肉→細かくカットする*きのこ類→椎茸、えのき、ぶなしめじなど。〈作り方メモ〉⑴鶏肉ときのこはオリーブオイルで炒める。⑵ボウルに卵、☆を加え耐熱容器に流し入れる。⑶⑵に炒めた鶏肉ときのこ類をのせ180℃オーブンで20分焼く。I am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Nov 5, 2013
〈材料〉☆牛乳 50ml☆乳清 50ml☆粉チーズ 15g☆塩 小さじ1/3☆こしょう 少々*卵 2個*ツナ 1/2缶*長ネギ 1本→小口切りにする*クリームチーズ 17g→細かくカットする〈作り方メモ〉⑴ボウルに卵、☆、ツナ、長ネギ、クリームチーズを加えマフィン型に流し入れる。⑵180℃オーブンで20分焼く。I am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Oct 31, 2013
I made the usual omelet this morning. The contents of the omelet are a dream and hope. Good Monday!I am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Oct 28, 2013
生姜焼きをオムレツサンドにしてみました〈材料〉*卵 2個*塩、黒こしょう 適量*乳清 小さじ1*牛乳 小さじ1*バター 5gくらい*豚の生姜焼き 適量*オクラ→塩茹でして小さくカットする〈作り方メモ〉⑴ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、塩、黒こしょう、牛乳、乳清を加え混ぜる。⑵フライパンにオリーブオイルを入れてバターを加えたら⑴を中火で流し入れる。⑶へらで混ぜて半熟になったら豚の生姜焼きとオクラをのせて手前から折り返してフライパンの端に寄せたら器に返しのせる。 I am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Oct 23, 2013
〈材料〉*卵 2個*塩、黒こしょう 適量*乳清(ホエイ )小さじ1*牛乳 小さじ1*バター 5gくらい*焼き鮭→塩麹で一晩つけて焼いてほぐす*長ネギ*シュレッドチーズ〈作り方メモ〉⑴ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、塩、黒こしょう、牛乳、ホエイを加え混ぜる。⑵フライパンにオリーブオイルを入れてバターを加えたら⑴を中火で流し入れる。⑶へらで混ぜて半熟になったら鮭、長ネギ、シュレッドチーズをのせて手前から折り返してフライパンの端に寄せたら器に返しのせる。天然の秋鮭がとっても美味しい季節。私はやっぱり塩麹で焼き鮭にI am glad if you click here. Very thankful you come to reading.Today is a happy special day. Thank you for my mother and father.…I am going to eat a sweet cake
Oct 15, 2013
〈材料〉*卵 2個*塩、黒こしょう 適量*乳清(ホエイ )小さじ1*牛乳 小さじ1*バター 5gくらい☆にんじん☆玉ねぎ☆ピーマン〈作り方メモ〉⑴☆の材料を細かく切りフライパンで炒める。⑵ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、塩、黒こしょう、牛乳、ホエイを加え混ぜる。⑶フライパンにオリーブオイルを入れてバターを加えたら⑴を中火で流し入れる。⑷へらで混ぜて半熟になったら⑴をのせて手前から折り返してフライパンの端に寄せたら器に返しのせる。オムレツ作り、面白い+++++++++++++昨日は新横浜駅で切符を買おうとするもののかなり激しい争奪戦?でした。自動券売機でボタンを押しても直ぐに購入不可に。何とか指定席を確保して乗り、京都、新大阪手前で今度は新幹線渋滞に遭遇!新横浜から自宅まで約5時間。2時間以上遅延したので特急料金は払い戻ししてくれました。なるほど。ほんと皆さんおつかれさまでした!I am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Sep 17, 2013
〈材料〉21センチ耐熱皿*卵 2個*塩、黒こしょう 適量*乳清 50ml*牛乳 50ml*チェダーチーズ 18g☆じゃがいも☆ピーマン☆ツナ☆マヨネーズ〈作り方メモ〉⑴じゃがいもを茹でてツナ、細切りにしたピーマン、マヨネーズで和える。⑵ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、塩、黒こしょう、牛乳、ホエイ、⑴を加え混ぜる。⑶⑵を耐熱皿に入れて180℃ 28分焼く。I am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Sep 13, 2013
今日はオムレツなぜかいつもこの三日月型に。〈材料〉*卵 2個*塩、黒こしょう 適量*乳清(ホエイ )小さじ1*牛乳 小さじ1*バター 5gくらい*チェダーチーズ〈作り方メモ〉⑴ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、塩、黒こしょう、牛乳、ホエイを加え混ぜる。⑵フライパンにオリーブオイルを入れてバターを加えたら⑴を中火で流し入れる。⑶へらで混ぜて半熟になったらチェダーチーズをのせて手前から折り返してフライパンの端に寄せたら器に返しのせる。中からチェダーチーズがトロリん。ひじきと豆のパウンドと一緒ニ。I am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Sep 12, 2013
きのこと豆を入れたオープンオムレツです。ほんのり甘〜いミニトマトのメープルマリネも一緒に〈材料〉*きのこ(椎茸、しめじなど)*茹でた枝豆、大豆*長ねぎ 1/4本*卵 2個*牛乳 50ml*プレーンヨーグルト 25g*粉チーズ 20g*塩、こしょう〈作り方メモ〉⑴ボウルに卵を割りほぐしてプレーンヨーグルト、牛乳を加え混ぜ、フライパンで炒めたきのこと豆、長ねぎ、を加え残りの材料を一緒に混ぜる。⑵耐熱容器に入れて180℃オーブンで27分焼く〈ミニトマトのメープルマリネ〉ミニトマトをお湯で1分程茹でたら皮をむき、メープルシロップ、酢でマリネする。たまにはおにぎりもいいかもI am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Aug 8, 2013
ミックスビーンズとサラミを入れてイタリア版オープンオムレツをオーブンで焼いてみました。こうやって焼くとお土産にも良いかも〈材料〉*ミックスビーンズ+茹でた枝豆 110g*長ねぎ 1/2本*サラミ お好みで*卵 2個*牛乳 50ml*プレーンヨーグルト 25g*粉チーズ 18g*塩、こしょう〈作り方メモ〉⑴フライパンで小口切りにした長ねぎを炒めサラミ、豆を加える。⑵ボウルに卵、牛乳、ヨーグルト、粉チーズ、塩、こしょうを加え混ぜ粗熱のとれた⑴を混ぜ合わせる。⑶クッキングシートを敷いたマフィン型に流し入れ、180℃ 20分焼く。甘酸っぱいクランベリー食パンも一緒にそれにしても何故ここにスプーンが。。。。謎ですあ、わかったI am glad if you click here. Very thankful you come to reading.
Jul 3, 2013
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