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August 5, 2007
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カテゴリ: 簡単レシピ
皆様 こんにちわww

ただ、右手が思うように動かなく、痛みも残っていて、、、。
さて、先日7月末から銚子へ旅行に行ってまいりました。
だいぶ気分展開が出来ました^^
今回は、ペットと泊まれるお宿って事で、千葉県銚子市長崎町にある ルネッサンス ビーチ リゾート というホテルにお邪魔しました。
1Fのフロアは1面さんごが敷き詰められてました。
ro.jpg
歩くとサクッサクッと良い音色♪
ro (1).jpg

銚子犬吠岬 (7).JPG
昼間は、少々の観光と海岸へ出て漁!漁??
そう漁です^^
昼の引潮時にしったか貝が獲れる獲れる!大自然に感謝しつつ^^
ほんでもって、このしったか貝をホテルで水洗い!
お鍋に水と貝を入れて、一煮立ちさせて、流水でさっと冷ましながら洗い、
コンビニで買ってきた麺つゆと水を割ったもので再び15分ほど煮る!
はい!出来上がりww
sixtaka (1).JPG
↑の画像は、白だしつゆで煮たものです
kururinnpa.JPG
こんな感じにクルクルっと!う・美味い

銚子犬吠岬 (5).JPG
お月様も綺麗でした^^

家に帰って、ホテルで煮ておいた しったか貝を簡単にアレンジ!

*玉葱みじん切(エシャがあれば尚良い)・ニンニクスライス・パセリのみじん切を少々
*フライパンにバター・上記の野菜・貝を入れてさっと炒める
*鷹の爪を上がり際に少々!
はい!出来上がり^^
kai (15).JPG
簡単簡単


用意したのはこの缶詰
こうなってくると今回のコンセプトが完璧に変わってるような・・・
まぁ いっかww・・・
kai (2).JPG
バターをのせ
kai (4).JPG
玉葱のみじん
kai (5).JPG
ニンニクスライスorみじん と 鷹の爪
kai (6).JPG
パルメザンチーズ多目とパセリのみじんor乾燥物でもOK!
kai (7).JPG
このまま、魚焼きのグリルorオーブンなどで焼く
kai (8).JPG
はい!出来た^^
kai (17).JPG
こんな感じwwこれも美味い美味い!
簡単簡単^^

最後になりましたが銚子旅行は最高でした♪
HOTELの皆様お世話になりました~♪
ルネッサンス ビーチ リゾート はペットと入れるお風呂も完備でしたよ!









hannko2.jpg





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最終更新日  December 22, 2007 07:45:45 AM
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