浩士の写真日記

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浩士 @ Re[1]:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) ■pgion14さん 離陸して、オレンジジュース…
pgion14 @ Re:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) あっと言う間にシンガポール到着ですね〜…
浩士 @ Re[1]:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) ■pgion14さん ホント、素晴らしかったです…
pgion14 @ Re:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) 素晴らしい〜! ステーキからナシレマまで…
浩士 @ Re:うわ~すごく綺麗。(09/30) ■むむ4614さん ホントに★が重なった感じで…

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2010/02/16
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テーマ: 中国&台湾(3305)
カテゴリ: 【旅行】200912 上海
さて、お待ちかねの晩ご飯です。
悩んだあげく、選ばれしお店はこちら。

■鼎泰豊(ディンタイフォン)
お店の名前がほとんど見えませんが、日本でもおなじみの行列が出来る店、
鼎泰豊(ディンタイフォン)です。^^
飲み物はプーアール茶。

宿泊しているリッツ・カールトン上海は「上海商城」という
3棟のタワービルで構成された中にあるのですが、
そこに鼎泰豊(上海波特曼店)もあるのです。



注文したのは。。。

■鼎泰豊(ディンタイフォン)
酸辣湯(サンラータン・五目スープ四川風)35元。
この酸味がたまりません。^o^


■鼎泰豊(ディンタイフォン)
特色小籠包(特製の小籠包) 5個29元。
ジュワーッとスープが溢れます。^^
でも5個だとせいろのスペースに空しさが漂います。^^;
10個のもあってお値段は倍の58元です。

シェフのお薦めというこれも。。。

■鼎泰豊(ディンタイフォン)

皮の中に透けて見える黒っぽいのが見えますか?^^
でもコレは珍しさだけ?普通の小籠包で十分という感じ。

まだ食べます。

■鼎泰豊(ディンタイフォン)
蝦仁肉絲蛋炒飯(海老豚肉卵チャーハン) 55元。

かなり美味しかったです。

ごちそうさまでした~。
お会計はお席で。
そしてテーブルの上に置かれるのがこれ。

■鼎泰豊(ディンタイフォン)
「自分の荷物を忘れないで下さいませ」というプレート。
忘れ物防止ですね~。
もちろん、プーとピグレットは忘れたりしません。^^;

いや~、全部美味しかった~。^o^
満足、満足。

ということで上海2回目の小籠包は鼎泰豊(上海波特曼店)でした~。
ちなみに1回目の小籠包は こちら の南翔饅頭店(豫園店)です。

では一度お部屋に戻ります~。^o^

■2009-2010 上海旅行記
No.01 年末年始 in 上海(^^♪
No.02 上海到着(^^♪
No.03 上海のホテル(^^♪
No.04 The Puli Hotel and Spa(^^♪
No.05 The Puli Hotel and Spa 水回り編(^^♪
No.06 The Puli Hotel and Spa 朝食編(^^♪
No.07 豫園(よえん)(^^♪
No.08 上海・新天地(^^♪
No.09 上海・田子坊(でんしぼう)(^^♪
No.10 上海のデパート(^^♪
No.11 上海二つ目のお宿(^^♪
No.12 上海波特曼麗嘉酒店(ポートマン・リッツ・カールトン・上海)
No.13 ザ・ポートマン・リッツ・カールトン・上海(^^♪
No.14 リッツのクラブラウンジ(^^♪
No.15 南京西路をお散歩(^^♪
No.16 上海で小籠包(その2)(^^♪
<未完結・続きをお楽しみに~>





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Last updated  2010/02/16 10:43:30 PM
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鼎泰豊  
オーリ さん
上海にもあったんですねー!
小籠包が5個は確かに物足りないかんじがしますね。
もっと小さめの蒸篭に並べれば良いのに…
トリュフの小籠包は初めて見ました!!
未知の味です!

写真を見ていたら私も鼎泰豊が食べたくなりました…
(2010/02/16 11:33:15 PM)

Re:鼎泰豊(02/16)  
浩士  さん
■オーリさん
上海にもありました~。^o^
蒸篭はこの大きさで統一されているようです。。。^^;
トリュフだけあってお値段も高級に。。。
5個で79元って高いですよね~。^^;^^;^^;
(2010/02/16 11:57:13 PM)

サンラータン好き~♪  
写真を見ただけでもうたまらなく食べ(飲み?)たくなってきましたー(^^)
炒飯もツヤツヤでバクバクいけそうです♪ (2010/02/17 11:28:07 AM)

Re:サンラータン好き~♪(02/16)  
浩士  さん
■うめぼしがキラリ☆さん
たまらなく美味しかったですよ~。^o^
私もまた食べたくなってきました~。^^;
(2010/02/17 07:33:42 PM)

Re:上海で小籠包(その2)(^^♪(02/16)  
pgion14  さん
トリュフ入りとは初めてです~♪
熱々が食べたいです~
鼎泰豊はアジアにたくさん展開してますね~♪
元は台湾ですか~?
私はシンガポールで食べましたが、間違えて4種類10個づつをたのんでしまい最後は味もわからなくなっちゃいました~爆

(2010/02/17 08:51:15 PM)

Re[1]:上海で小籠包(その2)(^^♪(02/16)  
浩士  さん
■pgion14さん
鼎泰豊は台湾です~。^o^
台湾、日本、中国、シンガポール、インドネシア、
韓国、アメリカ、マレーシア クアラルンプール、オーストラリア
で展開中~。^o^
4種類10個ずつって40個。。。
大食い大会ですね~。^^; (2010/02/17 09:16:22 PM)

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