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March 22, 2010

製菓用品レポート（２）

(8)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10643)

カテゴリ：キッチン雑貨

【粉ふるい】

電動タイプの粉ふるい。
これは、実店舗で見て、
白くてシンプルで、電動なら粉を振るうのも
楽だろうなと思い楽天で購入。

使った感想は・・・
もしもこれが壊れたら、
もう買わないかなと思う。

使い勝手が悪いというのではなく、
ちゃんとスイッチ一つで
振動して粉を振るってくれるので
楽と言えば楽なんだけど、
後始末という点で今一つかなと。

裏側はこんな風になっている。
この網の部分は、取り外し可能。

取り外すとこんな感じ。
使ったあとは、この網の部分を取り外して
そこは水洗いできる。

問題は、本体部分。
ここは、電池が入っているし、
モーター部分（？）もあるので
基本的に洗えない。

中はこんな風になっていて、
ここに粉を入れて振るうと、
真ん中のねじの溝の部分や、
3本のつなぎ目部分（真ん中と周りをつないでいる部分）
などに粉が残る。

説明書には、濡れた布などで
拭きとってくださいと書かれているので、
ウェットティッシュで拭きとり、
溝の部分はつまようじなどで残った粉を
かき出している。

これを買う前は、
持ち手つきのざるのようなタイプのもので
粉を振るっていたけれど、
これなら丸ごと水洗いできて衛生的だし、
手入れが楽。

そのせいか、最近は、あまり
使っていない＾＾；
あくまで、私の主観だけど。

娘はあまり気にしないので、
お菓子を作る時はいつもこっちを使っているけれど（笑）

【ボウル】

卵を泡立てる時、
ステンレスのボウルは音が金属的なのと、
傷がつきそうで、
このマルグレーテボウルを使っている。
色はもちろん白（笑）

片側に持ち手のような部分があるので、
支える時に便利だし、
注ぎ口があるので、型に流し入れるときも
注ぎやすい。

裏には、ゴムがついているので、
テーブルに置いてもすべらない。

専用のふたも売っているので、
クッキー生地やパイ生地を作って
冷蔵庫で寝かせるような時にも便利。

私のは3.0Lタイプ。
色は9色あるので、お好みで♪
大きさも、色々揃っています。

専用のふたがあると、もっと便利♪

【ウィスク】

ルクのウィスク。
これは、色に惹かれて購入（笑）

シリコン製なので、ルクの中で
かき混ぜても傷がつかないので安心。

でも、製菓用と考えると
シリコンタイプより普通のステンレスタイプ
の方が使いやすい気がする。

白はここくらいかな？
私はアウトレットで購入。

【ブレッドナイフ＆ブレッドボード】

ブレッドって、製菓用品と違う気が
するけど（笑）

どうしてここに載せたかというと、
このナイフが、パンだけでなく
ケーキを切るのにとってもいいから。

スパッと切れて、切り口がとても綺麗。
今までの切れないブレッドナイフは、
いったいなんだったの？というくらい（笑）

ウェンガーは、
厨房で目につきやすいように柄が黄色のものが
多いけれど、
あまり色ものを置きたくない私は
敢えて黒の柄を選んだ。

ついでだから載せたブレッドボード（笑）

これは、シンプルなデザインに一目ぼれ。
実際使ってみると、
パンを切った時に出るパンくずも
溝に落ちて周りに散らからないし、
逆さにするとさっとくずが落ちてくれる。

パンをのせたまま、
食卓に出してもおしゃれなデザインなので
オススメ♪

リンク貼ろうとしたら、
楽天ではどこも売り切れでした＾＾；

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