海、波、風と遊ぶ 注文住宅の我が家
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寄せ鍋
熊本のお正月はお屠蘇に赤酒。でも飲みきれなかった赤酒を料理に使うと普通の寄せ鍋がさらに美味しく!最後の雑炊も絶品。
http://cookpad.com/recipe/1029188