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2014年03月14日
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カテゴリ: ごはん
昨日は月に一度のお楽しみ、料理教室でした。


image.jpg

メニューは今が旬の鯛めし!鳥軟骨のつくね!など。

image.jpg

どれも美味しくできて感動でした。
大きい耐熱皿はきっと大谷哲也さんのもの。

image.jpg

牛乳で軽く煮た新じゃがを菜の花と卵を乗っけて焼いただけ…
なのにじゃがいものでんぷんのおかげでとろみが出てホワイトソースみたいになってて美味しい〜

デザートはイチゴの入った白玉団子。
着色料無しで綺麗なピンクー!


image.jpg

外は雨でしたが、口の中は春でいっぱいの幸せ過ぎるひと時でした。
美味しいものが分かるのか、ぼっくんも目一杯動いてました。
好き嫌いない子になりますように…
忘れないうちに復習しようと思います。

来月も1日予約がとれたので楽しみー!
前半だからまだ大丈夫なはず…







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Last updated  2014年03月15日 22時27分46秒
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