会津在住のコンサルタント日記

会津在住のコンサルタント日記

2024年11月05日
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カテゴリ: ラーメン
今日の会津は、曇っています。
”磐梯山”は、赤くなりました。
でも、今年は、遅いのかな?
例年、11/3は、紅葉の終わりなんですけどね。
会津は、まだ楽しめます。


三連休の最終日の昨日は仕事。
どこも混んでいて、お昼を食べそびれたので、どうしようかな?と思っていると・・・。
ふと、”あそこの食堂やってるのかな?”と思いつき。
行って見ると、”のれん”あり。
7~8年前と同じように、”半チャンラーメン”を。
前回は、好みの味だったんで、”次回また来たいな”と思いました。
でも、この食堂、駐車場に難があるんですよ。
だから、足が遠のいていました。
そして着丼。


ラーメンを・・・。
”味がない”
そして、”ぬるい”
”マズイ”。


かなり高齢のご夫婦の店ですが、来ない間に、大将の味覚がおかしくなったようです。


残したかったんですが、ガマンして・・・。
残念ですね。
もう行くことは無いでしょうね。


会津では、老舗の食堂が、ドンドン閉店しています。
理由は、後継者不足。
時代の流れですね。


今でも思い出すのは、会津若松市の”三春軒”。
高齢の姉妹がやっていたお店。
ラーメン550円。
大盛なし。
私は、2杯注文。


ちなみに、喜多方ラーメンとも、会津ラーメンとも違うラーメン。
ザ・ラーメン。
美味しかったですね。
ゆで卵も、美味しかった。


会社の帰りに、ふと立ち寄っていました。


今は、もう更地。
好きな店の閉店。
ホント、残念です。


”ちっちゃい会社のコンサルタント”でした。





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最終更新日  2024年11月05日 15時33分02秒
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