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よしTea

よしTea

2005年12月03日
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主な目的は映画『ミスター&ミセススミス』を観ることでしたが、

始まるまでに時間があったので、思い付いて

大坊珈琲店 へ行ってきました(⌒-⌒)

daibou3

細い階段を上り、ドアを開けると、

そこにはジャズと、コーヒー、そしてタバコの香りです。

カウンターへ座りメニューを見ます。

ここは、ブレンドがメインかな?

ブレンドの飲み方が数種類あります。

お湯の量が100ccで、豆の量が30g、25g、20g、
その他にも数種類。

ストレートコーヒーは、モカ、コロンビア、ブラジル、タンザニア、

お湯と豆は各々最適な量で淹れられるようです。

ボクはブラジルをお願いし、チーズケーキも頼みました。

目の前でお店の方がネルドリップでお湯を落としていきます。

ドリップの方法って、お店によって個性がありますね。

ヤカンを固定してお湯を落としながら、ネルフィルターをいろんな角度に傾けながら淹れていきます。。。

daibou1

出来あがったコーヒーは香り高く、バランスのとれた味はとても僕の好みでした。

豆は、フレンチとシティロースとの間くらいとおっしゃっていましたが、

結構深い色してましたよ~

器もかわいいですね、という話しをすると、この器は、『升たか』さんという方の作品だということでした。

チーズケーキは比較的あっさりで、コーヒーの味を引き立たせてくれました。

このお店の雰囲気はなんとなく自由で、洗練されている感じ。

ここは初めてでも気軽に来れると思います。

そして、最後にお店のネルドリップ(900円)を購入しました!

また楽しみが増えてしまいました。

憧れのネルドリップにいよいよ挑戦です(⌒-⌒)


<ミスター&ミセススミス>

今日はこの後六本木ヒルズで映画を見ました。

12月はイルミネーションがきれいです(⌒-⌒)

hills1

映画『ミスター&ミセススミス』は、娯楽として楽しめる内容でした。

夫婦がお互いに秘密があり、互いを殺し合うことに、、、

なんていうと大変そうですが、軽いタッチで描かれており、楽しく見れました。

コーヒーと、映画で今日も満足の一日でした

(*´∇`*)

そして、今日は最終電車で帰宅したのでした。。。

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最終更新日  2010年01月13日 09時55分17秒
コメント(8) | コメントを書く
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Re:大坊珈琲店 と、『ミスター&ミセススミス』(12/03)  
Monk’s Music  さん
深夜に更新乙です!
映画までにふらっと立ち寄れる名店があるなんていいですね~
僕も同じコースをたどりたいですよ。
最近の映画の中では一番良かったです^^ (2005年12月04日 07時53分40秒)

きのう  
mamin*  さん
リンクを頂いたつもりがされてませんでしたので
再度頂いていきますね。 (2005年12月04日 08時11分34秒)

Re[1]:大坊珈琲店 と、『ミスター&ミセススミス』(12/03)  
よしTea  さん
Monk’s Musicさん
>深夜に更新乙です!
>映画までにふらっと立ち寄れる名店があるなんていいですね~
>僕も同じコースをたどりたいですよ。
>最近の映画の中では一番良かったです^^
-----
ふらっと、というか、多分30分以上歩きました(^_^;;
終電で帰宅して、ふらふらですわ(笑うとこw)
もっと早起き、早寝しないとダメっす (2005年12月04日 12時03分11秒)

Re:きのう(12/03)  
よしTea  さん
mamin*さん
>リンクを頂いたつもりがされてませんでしたので
>再度頂いていきますね。
-----
どーぞ、どーぞ
(⌒-⌒)
いつでも遊びに来てください♪ (2005年12月04日 12時04分04秒)

Re:大坊珈琲店 と、『ミスター&ミセススミス』(12/03)  
shima09  さん
ネルドリップ!
うーん、私にとっても憧れです。
淹れるところはもちろんのこととして、ネルの前処理やアフター等々についても是非教えてくださいね。
楽しみにしています~。 (2005年12月04日 13時33分23秒)

Re[1]:大坊珈琲店 と、『ミスター&ミセススミス』(12/03)  
よしTea  さん
shima09さん
>ネルドリップ!
>うーん、私にとっても憧れです。
>淹れるところはもちろんのこととして、ネルの前処理やアフター等々についても是非教えてくださいね。
>楽しみにしています~。
-----
はぁ~い♪
ワクワク(⌒-⌒)ワクワク
(2005年12月04日 13時40分35秒)

Re:大坊珈琲店 と、『ミスター&ミセススミス』(12/03)  
KEN-NAK  さん
大坊珈琲店良いですね。
たまには、青山にもお出かけしようかな。 (2005年12月04日 20時09分41秒)

Re[1]:大坊珈琲店 と、『ミスター&ミセススミス』(12/03)  
よしTea  さん
KEN-NAKさん
>大坊珈琲店良いですね。
>たまには、青山にもお出かけしようかな。
-----
では、次は大坊珈琲店でお会いしましょう
(⌒-⌒)
(2005年12月04日 22時46分55秒)

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