このプリン。絶対においしかったハズ。
トロ~リ感が出ています。

「ぶれいぷじゅうす」。。。
今度こそ、間違えませんよっ!!
(*′σз`)ノ[。゚+.はちひま。゚+.] (2007年05月26日 09時50分08秒)

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プロフィール

よしTea

よしTea

2007年05月25日
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テーマ: カフェ話。(2191)

先日シェ・モアのマスターから伺ったお店

茜屋珈琲店

調べてみると、三ノ宮、軽井沢、銀座など、、、

かなり店舗数が多い喫茶店のようです。

僕と妻が向かったのは、シェ・モアのマスターから聞いた

駒沢公園近くの店です。


茜屋珈琲店


店内は広すぎず、狭すぎず。古いけど清潔感のある雰囲気。

テーブル席が埋まっているようで、僕にとって好都合なことに

カウンター中央の席へ案内されました。


僕はブレンド珈琲とキャラメルプリンを、

妻は目的の『ぐれいぷじゅうす』を注文。


まず珈琲ですが、マスターはカリタの陶器製ドリッパーに

フィルターをセットし、お湯だけを落として紙を濡らしました。


素早いマスター


僕は初めて見る光景でした。ドリッパーを温めているのか、

それとも紙臭さを除去する意味があるのか...


キャラメルプリンとブレンド珈琲


プリンはとろ~っとしておいしく、

コーヒーも、トロリとコクがある感じで

苦味と酸味が強めの大人の味わいでした。

コーヒーカップは大倉陶園。やっぱ大人だなぁ~

さぁ、次はいよいよ「ぶれいぷじゅうす」・・・

続く(⌒-⌒)


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最終更新日  2007年09月25日 18時56分31秒
コメント(12) | コメントを書く
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Re:茜屋珈琲店(05/25)  
Monk’s Music  さん
このまえ三ノ宮店の前通ったよ~
あの自己主張してる看板を見ると入る気がうせたw
美味しいなら入ったらよかったな~ (2007年05月26日 03時04分25秒)

私の場合  
>マスターはカリタの陶器製ドリッパーにフィルターをセットし、お湯だけを落として紙を濡らしました

私はいつもそうしてます~
どうしてなんだっけ?でもとにかく、ドリッパーは温めたい気がします。理由はそれだけじゃなかったと思いますが、忘れちゃった(^^ゞ
(2007年05月26日 09時31分18秒)

Re:茜屋珈琲店(05/25)  

Re:茜屋珈琲店(05/25)  
しろぼうし さん
私もフィルターをまず少量のお湯で濡らしてから使っています。そうするとフィルターがしっかりセットされて勝手が良いと知人に聞いてから、習慣になりました。 (2007年05月26日 23時13分45秒)

Re[1]:茜屋珈琲店(05/25)  
よしTea  さん
Monk’s Musicさん
-----
確かにあの看板は結構目立ちますね。今度別の場所で見かけたときに「ぐれいぷじゅーす」を飲みに入ってみたくなるかも。
(⌒-⌒)
(2007年05月27日 08時38分26秒)

Re:私の場合(05/25)  
よしTea  さん
こけっこ10さん
-----
そうなんですかー。理由を思い出したらおしえてくださいませ。
m(_ _)m
(2007年05月27日 08時39分16秒)

Re[1]:茜屋珈琲店(05/25)  
よしTea  さん
しろぼうしさん
-----
いらっしゃいませ~(*´∇`*)
なるほど確かに、しっかりセットされるのかもしれませんね。
今度やってみようかな。
(⌒-⌒)
(2007年05月27日 08時41分32秒)

TB。(*v.v)r☆ ありがとぉございます☆  
ピアノ♪ さん
(*⌒-⌒*)初めまして♪ピアノと申します☆
私のブログにtrackBack☆ ありがとぉございました☆
プリンやジュースも美味しいのですね^^
次回の記事も楽しみにしておりますね~
これからも(。・_・。)ノどうぞよろしくネ♪ (2007年05月28日 12時26分15秒)

Re[1]:茜屋珈琲店(05/25)  
よしTea  さん
はちとひまわりさん
-----
はちひまさんへのお返事が抜けていました。失礼しました~っ!(汗
プリン、美味しかったですよ~
(⌒-⌒)
(2007年05月29日 01時03分54秒)

Re:TB。(*v.v)r☆ ありがとぉございます☆(05/25)  
よしTea  さん
ピアノ♪さん
-----
いらっしゃいませ~
先ほどはトラバ失礼しました。
またいつでも遊びに来てくださいませ~
(*´∇`*)
(2007年05月29日 01時04分44秒)

トラックバック有難うございます。  
スパークル さん
美味しそうなプリンですね~。
確かチョコレートケーキも有名だったのでは? (2007年06月09日 00時18分35秒)

Re:トラックバック有難うございます。(05/25)  
よしTea  さん
スパークルさん
-----
こんにちは、コメント有難うございます!
そうなんですか、今度はチョコレートケーキも頼んでみます。
(⌒-⌒)
(2007年06月09日 00時43分47秒)

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