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ロイマ

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キリ番ゲッター

2005.03.24

今日のお昼はのぶさんと一緒に翠蓮へ行ってきました。
2週間前に訪問し、2人も気にいったため未食（秋冬限定）の担々麺（750円）を食してきました。

スープには白黒のゴマが数多く浮いていて香りがよかったです。
辛さは比較的マイルドでスープは味わい深いものがありました。
添えられているミンチ、ナッツ、松の実等の具材とスープ、麺との相性は良く、非常に美味しく頂くことが出来ました。
このお店は最近の一押しのお店になりそうです。
でも一番のお勧めというか自分の好みはやっぱり塩かな。

本当にごちそうさまでした。

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Last updated 2006.02.21 13:51:11
コメント(4) | コメントを書く

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■コメント

お～！

kaoritaly さん

坦々麺、好きです！！映画に行く時は昨晩の日記に書いたラーメン屋によく行くのですが（時間のない時は吉野家＾＾；）、そこはこってり系で・・残念ながら坦々麺はありません（＞＜）
いいなぁ～＾Q＾　　　　　　　 (2005.03.24 15:46:24)

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Re:お～！

ロイマさん

kaoritalyさんこんにちわ。担々麺お好きなんですね。
このお店の担々麺は辛さはマイルドなので辛いのがお好きな方は少し物足りないと思うかもしれません。
しかしもともとのスープが動物系と特に魚介系を効かせていて非常に味わい深いです。
又、おそらくナンプラーを使用していると思われますので少々エスニック風です。
エスニック系がお好きな方はかなりお勧めできると思います。
(2005.03.24 16:03:19)

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Re:翠蓮＠いりなか(03/24)

11290715 さん

あーまたラーメンですね(笑)。
私のお気に入りのところで見たとき
そうじゃないかと思っていました～。
私のお気に入りの坦々麺は麻布長江です～。
田舎モンなので２回ほどしか行ってませんが。
では (2005.03.24 20:37:52)

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Re[1]:翠蓮＠いりなか(03/24)

ロイマさん

11290715さんこんばんわ。

＞あーまたラーメンですね(笑)。

一応、1週間のインターバルを空けました（笑）。

＞私のお気に入りの坦々麺は麻布長江です～。

それは東京の麻布のお店ですか？
今度教えて下さいね。
それでは又。 (2005.03.24 23:10:21)

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