よりすぐりの雑記帳（よこすかブログ）

いやーとにかく寒い一日でしたねえ！

一週間も無事に終了してホッとしています。

今週はトラブル続きで参ってましたが土日をゆっくり休んで月曜日から頑張りまっす

さてはて、明日は天気も回復するらしいし何をしようかなって考えてます。

二月も明日で終わりだし、暖かければ即釣りに行くんですがねえ。

明日も寒そうだし三月半ばまではガマンしておきます。　せっせと釣りの仕掛けでも作っておきましょうかね。　道具の手入れもしなければ。。。あっという間に絶好の釣り季節になるでしょうからね。

今日は、今から明日の醤油ラーメンのために焼き豚を作ります。　豚のブロックを昨日買ってきたんです。　タコ糸で肉をまとめてフライパンで表面に焼き目をつけるんです。　それから醤油・みりん・生姜・ネギの青い部分を入れて後は圧力鍋で２０分くらい煮込むだけなんです。　出来上がった焼き豚を明日のラーメンにのせるっていう訳です。

それでは、始めます！