秋
＝簡単梅ジャム（と魚）★★★☆☆＝ （甘さは好みに調節して下さいね～♪このジャムはかなりのさっぱりめです。）材料
梅酒につかった梅３００グラム（１６粒くらい）、はちみつ大さじ３
作り方
１、梅は種を除いて鍋に入れ、ひたひたの水を注ぎ弱火でやわらかくなるまで煮て
はちみつを加え、火を止める。
（私は梅がやわらかくなってから、木しゃもじで梅を潰して。種を取りました。）
２、裏ごしして、びんに詰め冷めたらふたをする。
（裏ごしもしてませ～ん！）
以上
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