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週末は、お友達が遊びに来てくれました（´∀｀*）

lunchでおもてなし♪

*　アボカドと豆乳のリゾット

*　丸ごとロールキャベツ

*　竹輪とアスパラの照り焼き

*　シュリンプカクテル

*　パン沢山(笑)

*　プチトマト沢山(笑)

アボカドと豆乳のリゾットは、

手抜きレシピ(笑)

ココナッツオイルで

アボカドと玉ねぎスライスを炒めて

豆乳入れて

コンソメスープの素入れて

塩コショウして

炊いた白ご飯入れるだけ(^^)v

生米からなんて、、、作る自信なしですもん(笑)

丸ごとロールキャベツは、

１玉98円とお安かったし、きれいだったので

なんかしたいなーって(笑)

くりぬいて！

ハンバーグのタネ詰めて！

玉ねぎでフタしようと思ったらー

小さかった(笑)

でも、

そのまま、鍋に投入！

コンソメスープと煮たら！

出来上がり(^^)v

切るの難しかったーーー

次からは、タコ糸で縛ろうかなー？

崩れるかなー？

とにかく

美味しかったよ((((ｏﾉ´3｀)ﾉ

あと、

竹輪とアスパラの照り焼きは、、、、

みんな、、、

竹輪の中身はキュウリと思い込んでた(笑)

アスパラですｗ

シュリンプカクテル～の

ソースは、

蜂蜜のオリゴ糖漬けのシロップとマヨネーズを混ぜた

ほんのり酸味

ほんのり苦味

で美味しかったよーーー

友達の子供がだんだん飽きてきたから

近所の公園へ

カインズのオープンも重なって

道は大渋滞してたー

北九州から電車で来てくれた友達が

スマホを私の車に忘れて

電車を追いかけて

次の駅まで持って行くというハプニングも

ちょっと、バタバタで面白かったけどねー(笑)