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2015年03月29日
カテゴリ： 料理 中華
『羽つき餃子』です（＾＾）
市販の生餃子を買って来て、
胡麻油をひいたフライパンで焼きます。
（この時ほんの少しづつ餃子をはなす）
片栗粉２＋天ぷら粉１（もしくは小麦粉）を、
水でといて、流し入れたら蓋をして中火で蒸し焼きにします。
餃子に火が入ったら、
弱火にして羽がカリカリになるまで焼きます。
お皿に盛り付けたら出来上がりです。
パリパリサクサクした食感が癖になります。
たれは、
桃屋食べるラー油＋昆布ポン酢＋青ネギ
をあわせたものです＾＾
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
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昆布ポン酢です＾＾
桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油★税抜1900円以上で送料無料★桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油(110g)
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