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鰹と鮪に薬味山盛り乗せてみた😍😍😍 ポン酢〜🤩🤩🤩 (胡麻油少しだけ) 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 私の宝物『糠床』❤ 小松菜の茎、茗荷、鶉の茹で卵、ミニアスパラ、ブロッコリーの芯、胡瓜を出す代わりに新しい胡瓜、人参、新生姜を入れた。前から入れてあったブロッコリーの花芽は全然漬かってなかったからまた戻した。今日は初めての物ばかりだったけどどれも美味しいね😍😍😍 揚げた揚げた揚げた。 醤油にしっかり漬けたら醤油を捨てて、生姜と多めのブラックペッパーと片栗粉をすり込んでオリーブオイルで揚げた。 燻製麦ぬか床 500g 自家製ぬか漬け作りに!糠漬け ヌカ 米ぬか 簡単 スモーク風味 テレビでも絶賛! 冷蔵庫専用のぬか床 こうじや里村 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 コンパクト容器付セット【送料無料】 コーセーフーズ ぬか床 セット ぬか漬け ぬか漬 糠漬 糠味噌 ぬか漬けセット 人気 人気商品 ギフト ランキング ぬか楽アルファ α ハンドルかき混ぜ式ぬか漬け容器 ぬか漬け器 手がよごれない ぬか混ぜ器 ぬか床 ぬからく 糠楽 アルファ 糠漬け る 〈大熊〉藁焼き鰹タタキ 白だし-720mlかつお風味白だし【フンドーキン醤油】
2020年06月20日
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何か良い卵を沢山貰ったのよ。オリーブオイルで低温で蓋して半熟に仕上げてブラックペッパーふって醤油かける。食べる時は有明産焼き海苔に半熟の黄身を絡ませてご飯と目玉焼き巻く❤ 黄身濃厚〜😍😍😍 さっき観た天空の城ラピュタのトーストに乗せた目玉焼き見て食べたくなったのよ。 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 かなり酸っぱく漬かった自家製糠漬けの胡瓜を細かく刻んでブラックペッパーとマヨと和えたタルタルソース。エビフライと合う〜🍤🍤🍤 今日は『木曽路御岳蕎麦』を食べた。細い所と太い所の食感の違いが良いなぁ❤ 薬味たっぷりのつゆで食べたよ。 此の日のお昼ご飯はキハダマグロとにらと葱の漬物。胡麻油と醤油で漬けただけの簡単なもの。 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 此の日の晩ご飯は薬味たっぷり鰹のたたき。 高級卵 たまご10個×16 巣ごもり 免疫アップ 送料無料 山口県 出雲ファーム 朝採りたまごセット 30個入り|41548| 極みの伝承 たまごかけだし醤油セットC 内祝 ギフト 霧しな 木曽路御岳そば 200g
2020年05月14日
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フライパンの中で直接挽き肉とパン粉と卵と塩とブラックペッパーを素早くこねて蓋使って低温で焼くいつものハンバーグを作った。とろけるチーズ乗せてレンジでとろとろになる迄加熱。庭のローズマリーとコモンヤロウを飾って出来上がり❤ ハワイのアラエアソルトで食べた。 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 夫が作った茹で卵が沢山冷蔵庫に入ってたのでR君と卵サンドを作った。ヒマラヤ岩塩とクレイジーソルトとマヨと万能葱とブラックペッパーと卵を一緒にスプーンで混ぜ混ぜ。たっぷり食パンに挟んだ❤ 余った耳はオリーブオイルで揚げて甜菜糖かけてザクザク食べた。R君は揚げ物はあまりやった事ないので緊張して幾つか焦がしたけど怪我がなくて美味しかったから良かった❤ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 今日の遅めのお昼ご飯 は豆板醤と甜麺醤の炒め物。具材は豚バラ肉ともやしと豆苗。 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 とろろと麺つゆを合わせて冷蔵庫で保存してご飯や鮪にかけたりして食べるんだけど余ったとろろには天ぷら粉をガシガシ混ぜてオリーブオイルで両面焼いて卵落として焼き付けてお好み焼き風にして食べるとめちゃ旨い❤❤❤ ユウキ食品/甜面醤(中華甘みそ) 130g 黒毛和牛100%粗挽きハンバーグ150g バレンタイン ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 お歳暮 誕生日 お祝い プレゼント こどもの日 クリスマス 敬老の日 バーベキューBBQ ヤキニク しゃぶしゃぶ ステーキ 黒毛和牛ハンバーグ&ポテトコロッケ 6点セット 〔ハンバーグ(生)90g×3個、コロッケ90g×3個〕 【ふるさと納税】黒毛和牛手ごねハンバーグ6コ 【牛肉・お肉】
2020年04月14日
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R君と数学三昧で疲れたので2人で肉を山盛り食す。 牛ハラミと豚肩ロース。 アラエアソルトとレモン汁混ぜたやつに付けて食べたのが旨過ぎた❤ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 此の日の遅めの昼ごはんは『びんちょう鮪とめばち鮪の薬味と胡麻醤油和え』と『お庭の菜の花サラダ』❤ 鮪は大蒜、生姜、紫蘇、葱と胡麻油と醤油で和えたもの。サラダは庭のオータムポエムの菜花と買って来たサニレタ、水菜、胡瓜を胡麻油と白出汁とレモンとペッパードレッシングで。とろろご飯と食べた。 長芋をすりおろすのは『ゆうちゃん手が痛いでしょ😗』と言って途中からR君がやってくれた。めんつゆと混ぜて冷蔵庫に入れたら何日かとろろが食べられるね❤ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 糠漬けは胡瓜が一番お気に入りでR君と一緒に3本分も食べちゃったよ。 はわわ。野田琺瑯の糠漬けケースLはすげえΣ(゚Д゚) 専用の穴空いたコップみたいの入れたら余計な水が取れたわ。 今日の晩御飯はイカステーキ。大蒜と焦がし醤油とバターのソース。 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 今日のおやつはR君と2人でハマってる枝豆。農業の話だけど枝豆は水分量が大事。水分たっぷりに育てた枝豆を直ぐ(乾く前に)鍋で茹でろと言うくらい。下手に乾いた枝付きを買う位なら収穫後速攻茹でられた冷凍枝豆の方が旨いのです。 (๑´ڡ`๑) 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 此の日の晩ご飯は鰹のたたき薬味山盛り❤ R君『ペルーのピラミッドみたい😃✨』 大蒜スライスと生姜千切り、青紫蘇細切り、青葱小口切り山盛りに薬味好きのR君は大喜び。又此れから引き籠るから大蒜食べても大丈夫👍✨ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 手が痛い私の代わりに大根おろすのと大根の漬け物に柚子皮おろすのと果汁搾るのをやってくれたR君。低気圧でヘトヘトでも反復脅迫さえ起こさなければ力仕事も何とか出来るんだね❗終わった後で少し横になって休んでたけど最近驚く事が多い。 テレビでも絶賛! 冷蔵庫専用のぬか床 こうじや里村 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床800g スタートセット【送料無料】 コーセーフーズ ぬか床 セット ぬか漬け 補充用 ぬか漬 糠漬 糠味噌 ぬか漬けセット 人気 人気商品 ギフト ぬか漬けランキング 【送料無料】国産野菜&無添加食品!マルアイ食品 あとひきぱりぱり大根 ゆず風味 150g×10袋 ゆずれんこん千葉県産 れんこん 蓮根 漬物 小鉢 年末 おせち ご飯のおとも 国産牛 ハラミ 焼肉用 500g【鹿児島】【黒毛和牛】【国産牛】【薩摩】【ホルモン】【サガリ】【ヘルシー】【内蔵肉】【バーベキュー】【BBQ】【新鮮】【牛肉】【ビーフ】【焼肉】【高級】【肉】【パティ】【誕生日】【記念】【贅沢】
2020年03月23日
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今日の遅めのお昼ご飯(遅過ぎる)は色々入れた饂飩。生姜と一味が聞いてて辛くて旨かった❤❤❤ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 R君と一緒に焼いたパン。スライスチーズと油切ったツナとピーマンを乗せてカリカリに焼く。ケチャップと七味ふって出来上がり❤ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 稲庭饂飩に蜂蜜梅と青しその千切りと醤油とラー油。梅を崩しながらまぜまぜして食べた。酸っぱい物と辛い物が食べたかったから満足❤ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 オリーブオイルで揚げ焼きにした太刀魚のヒレはカリカリ煎餅で皮はクリスピー身は油乗ってジューシーで確かに美味しかった。新鮮な良い魚が買えた。なんか今日はいつもより楽しくて調子に乗って芽キャベツのめんつゆ炒めと大根の柚子一味漬けと大根の煮物ともやしの葱の辛子胡麻醤油和えも作った。 オリーブオイルで揚げ焼きにした太刀魚のヒレはカリカリ煎餅で皮はクリスピー身は油乗ってジューシーで確かに美味しかった。新鮮な良い魚が買えた。なんか今日はいつもより楽しくて調子に乗って芽キャベツのめんつゆ炒めと大根の柚子一味漬けと大根の煮物ともやしの葱の辛子胡麻醤油和えも作った。 〜同じ日に〜 ホントに調子に乗って作り過ぎたかwww 『寒ブリの照り焼き』 『しめじと牛蒡の糠漬け入りそぼろ』 そろそろ手が荒れそうだから作り置きでドーパミン出すのをやめよう。楽しくなると止まらなくなるのは悪い癖だw 【キャッシュレス5%還元】【送料無料】★まとめ買い★ イチビキ あわせだし白だし 1L ×8個【イージャパンモール】 にんべん 本枯鰹節 白だし 特撰 200ml 【無添加】 【国産原料使用】<常温・O> ヤマサ 昆布つゆ白だし1L×1ケース(全6本) 鶏白だし 500ml【鹿児島県産南国元気鶏を使用!/フンドーキン醤油/業務用食材】 料亭の味 白だし ( 720mL )
2020年02月22日
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今はあんまり水仕事出来ないから包丁を使わないサラダを作ってみた。キャベツとセロリはスライサー。万能葱と豆苗はキッチンばさみで。オリーブオイル、檸檬汁、白出汁、クレイジーソルト、ブラックペッパーを加え調理用ビニール手袋で和えたらスモークサーモン乗せて出来上がり❤ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 野田琺瑯の糠漬け用琺瑯ケース蓋付きLが届いたので糠床のお引越しした。 入ってた大根はみじん切りにして鰹節どっさりと胡麻油と醤油たらして混ぜた。あたらしい大きな糠床にはかぶと皮剥いて軽く茹でてから粗熱をとった牛蒡を入れた。 漬かるのが楽しみだなぁ❤ 糠床に入れる時に剥いた牛蒡の皮はお味噌汁具材にされた。ポリフェノールたっぷり。 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 今日の遅めのお昼ご飯は家にある材料で天麩羅をした。 🔴貰った芽キャベツ 🔴水槽のヌマチチブ チチブ氏のお腹の中身はR君がキッチンバサミで出して洗ってくれた。私はオリーブオイルでカラッと揚げる係。 レタスと胡瓜とカシューナッツのサラダ❤❤❤ ドレッシングはオリーブオイルとブラックペッパーとクレイジーソルトとライム胡椒岩塩と白出汁。サラダとカシューナッツってめっちゃ合う。 冷蔵庫に瀕死の豆腐が居たから丼に入れて600wのレンジで30分も加熱したら水がいっぱい出てギュッとなった。片栗粉をまぶしてオリーブオイルでカリッと揚げた。豆腐に片栗粉をまぶした丼は洗わずに麺つゆ入れてレンジでチン餡掛けが出来たから揚がった豆腐を投入して鰹節乗せた。
2020年02月14日
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此の日のお昼ご飯 はR君と鉄板焼き。柚子胡椒は赤と青を2種類用意。自家製抹茶塩、コーレーグース、ライム胡椒塩、焼き肉のタレ、生姜醤油。野菜はレタス青紫蘇もやしエノキ葱とセロリと糠漬け刻んだやつ。焼くのは海老と豚肩ロース。 三ツ矢サイダーにポッカレモン入れようとしたのにポッカレモンだと思って手に持ってるのコーレーグースだった。 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 なんか山盛り芽キャベツ貰ったから何作ろうか考えてる。此れ美味しいし身体にも良いのよね❤❤❤ 芽キャベツの半分はオリーブオイルとブラックペッパーと日本酒でフライパンの蓋使って炒め煮にして最後に醤油に絡めてみた❤ ホクホクジュワ〜〜ッ(๑´ڡ`๑)❤ 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 今日はR君とスパイシートマト鍋作った🍲🍅✨ 生姜と一味をたっぷり入れてめっちゃ身体が温まった。鶏もも肉、白菜、セロリの葉、人参、トマト缶、味の素チキンコンソメ、クレイジーソルト、白出汁、日本酒、味醂、生姜、一味、オリーブオイル等など。 お料理してる時『たのしー😃...たのしー😃...たのしーお料理😃』って何度も何度もR君が言うの可愛い❤ 送料無料!国産牛 カルビ切り落とし焼肉 味付け(バラ)1kg【250g×4】4人〜6人前 ファミリセット バーベキュー用 メガ盛り 柔らかい 美味しい 国産牛 焼肉 ホットプレート 子供 お弁当 おかずに お誕生日 お祝い お中元 お歳暮 のお礼 1品に。 象印 ホットプレート EA-DD10 TA(内祝 引出物 香典返し ギフト プレゼント 2667-02) 手作り柚子こしょう 青・赤セット 各45g ミニサイズお試しセット 完全無農薬栽培原料使用 大分県日田産 ゆずごしょう 柚子胡 柚子胡椒(赤・青セット)【メール便 送料無料】≪完全無添加 九州特選ゆずこしょう 80g×2袋≫辛味が際立つ赤唐辛子タイプ♪さらに香りと辛味のバランス重視!青唐辛子の2種類をセット★大分県産ゆず使用♪ピリッと絶品柚子こしょう【九州熊本みそ醤油屋ホシサン】
2020年01月27日
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馬を頂いた。R君は馬肉が好物らしい。 鶏大根白菜人参油揚げにら、白出汁、料理酒、味醂、梅塩、生姜、胡麻油のお鍋の味見をR君とした。 う〜ん。一味足りない気が...。 冷蔵庫の柚子胡椒赤を掴み掛けた私に 『旨味も塩味も甘味も丁度良いし辛味と酸味だけが足りない気がする😗』 とR君。気が合うね〜www 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 今日の夜は更科蕎麦を茹でて麺つゆに柚子の皮と果汁と青葱を入れる迄はやったけど今から大根おろしはお腹の傷が痛むしって困ってたらR君が力強くすりおろしてくれた。 『ゆうの力になりたいから自分の体調考えて自分を大切にしながら余裕のある分で助けるって事をしたい』 とR君。有難う❤ 私は『自分を大切にしながら』って思ってくれてるのが嬉しかった❤ 言葉に出しながら気を付けてるんだろう。 仲良くR君希望の蕎麦湯を飲んだ🍵 茶そば 送料無料細く長く長寿を願う 八十八夜 茶そば 6人前 天然だしそばつゆ付 全国送料無料(ポスト投函)国産更科そば粉使用 信州更科そば 220g×20袋【信州そば 信州蕎麦 更科 そば 蕎麦 送料込 ケース めん類 麺類】 新潟名物 越後わたやのへぎそば 乾麺200g×6袋(つゆ付)皇室献上 越後わたや【へぎ蕎麦/新潟そば/ソバ/そばセット】【贈り物・内祝いに!のし(熨斗)無料】【送料無料】 【麺類 うどん 稲庭うどん 送料無料】秋田県湯沢市 稲庭うどんの老舗八代目 佐藤養助商店 稲庭うどん紙化粧箱入りうどん 100g×3束つゆ無【ギフト 贈答用 お歳暮 お中元】 稲庭うどん 佐藤養助 MYL50 化粧箱入り 100g×13束(1300g)【送料無料・一部地域除く】【お年賀ギフト/香典返し/内祝/出産内祝い/御礼/入学内祝い/結婚内祝い/快気祝い/お返し/お供え】
2020年01月18日
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R君は双子の卵を初めて見たから大興奮だったね。私もかなり久しぶりに見たなぁ🍳 まぐろとアボカドを一緒に山葵醤油で食べてみた。一緒にお料理して仲良く食べると幸せだね❤ 糠床から大根を出して胡瓜と人参を入れた。大根美味しいけど歯抜けで痛くて食べられないってR君が言うからR君のだけキッチンばさみで細かくしてみた。そしたら沢山食べられたらしい😄 豚肉100パーセントのハンバーグ作ってみた。クレソンたっぷり添えて山葵醤油で食べてみた❤ 新し目のお肉だと塩だけで良く混ぜると上手く結着してくれるので繋ぎがなくても作れる。 テレビでも絶賛! 冷蔵庫専用のぬか床 こうじや里村 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床800g スタートセット【送料無料】 コーセーフーズ ぬか床 セット ぬか漬け 補充用 ぬか漬 糠漬 糠味噌 ぬか漬けセット 人気 人気商品 ギフト ぬか漬けランキング テレビでも絶賛! 冷蔵庫専用のぬか床 こうじや里村 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 コンパクト容器付セット【送料無料】 コーセーフーズ ぬか床 セット ぬか漬け ぬか漬 糠漬 糠味噌 ぬか漬けセット 人気 人気商品 ギフト ランキング テレビでも絶賛! 冷蔵庫専用のぬか床 こうじや里村 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床1600g プレミアムセット【送料無料】 コーセーフーズ ぬか床 セット ぬか漬け ぬか漬 糠漬 野田琺瑯 野田ホーロー ぬか漬けセット 人気 人気商品 ランキング
2020年01月07日
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#晩ご飯 はフライパンの中で牡蠣にブラックペッパーと片栗粉まぶしてオリーブオイル回しかけて表面がカリカリになるまで焼いた。仕上げに醤油と昆布つゆかけて和えたら盛り付け。クレソン飾ったら出来上がり❤柚子胡椒添えて食べたよ。 (๑´ڡ`๑)ウマァ〜 糠漬け旨っ🤯🤯🤯 糠漬け続けて乳酸菌で腸を大切にしよう。今朝はとろろ納豆ご飯と一緒に食べた。本読み終わったら大根入れようねってR君と約束した❤ 干し椎茸粉とか昆布とか庭の花柚子で作った陳皮とかも入れる。菌を育てるの楽しい。 豚肉、茄子、大根、白菜、人参でキムチ豚汁作った。豚肉と茄子以外の具材を半分別に取り其れはクリームシチューにした。
2019年12月25日
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なんか朝ご飯を簡単なお弁当風にしてみたらR君が『わ〜い😆』って喜んでて可愛い❤ 卵焼き、竜田揚げ、夫作野菜炒め、とろろ昆布入りおにぎり🍙✨ 子持ちのなめたカレイの煮付け。R君気に入った様子。『皮と縁側トロトロ〜😍たまごプチプチ〜🤩』って言ってたね。 ピック 目玉ピック 10本入 お弁当グッズ ( キャラ弁 お弁当ピック ピックス 子供用 ) 【5000円以上送料無料】 スタイル2 お弁当ピック 目玉ピック めだま 瞳 10本入 お弁当グッズ お弁当ピックスセット A 人気ピック5種類セット(ウルトラマン、仮面ライダー、寿司、目玉、寿司&おにぎり型)
2019年12月09日
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火を入れる前のフライパンにたこ焼き粉と胡麻油と卵と水入れて混ぜながら焼いてみた。形になるのかなと半信半疑だったがなんとか纏まったね。たこ焼きソースとマヨと鰹節かけた具無したこ焼き❓お好み焼き❓と思ったけど食べたら当たり前だけど味はたこ焼きだった。たこ入ってないけど🐙🐙🐙 フライパンの中で全部こねて形作ってオリーブオイルかけて焼いてるハンバーグ。 生肉付いたボウルを洗うストレスから解放された私❤ 昨日はハンバーグは一部以外作りおきにして唐揚げも揚げようと醤油、生姜、ブラックペッパーに鶏もも肉漬け込んでたらオリーブオイルでさあ揚げようって時に片栗粉が無い事に気付く。まぶす粉、他に何にもなかったから天婦羅粉にしてみたんだけど普通に美味しい唐揚げが出来た。天婦羅粉でイケるんだ。
2019年11月26日
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大根丸1本と人参丸2本と牛蒡丸1本と鶏もも肉を煮物にしただけの簡単なもの。面取りした大根と余った人参と牛蒡で金平を作った。金平の一部を巻き込んで色の悪い卵焼きも出来た。 最近魚肉ソーセージに激ハマりしてるR君に魚肉はちょっと手を加えるとご飯のおかずになるんだよって話したら大興奮。普通の魚肉とハンバーグという名前の怪しい魚肉も自分で切ってオリーブオイルとペッパーで焼いてみたR君。仕上げに麺つゆたらり。かなり気に入った様子❤❤❤ 今日の夕食はR君がお肉(三元豚の肩ロース)を焼いてくれた。(生肉の処理は私) オリーブオイルとペッパーで焼いて焼肉のたれで食べた。 夕食はR君に砂肝と野菜の炒めるのと後片付けだけやって貰った。(材料の下拵えや調味料は私)胡麻油、ブラックペッパー、生姜多め、味醂、麺つゆで炒め煮。 お皿に盛り付けた後30cmのフライパンをR君が洗ってくれた。もうこんなに大きなのが洗えるんだね😲 【中古】 4歳からのキッチン 子どもだってこんなに作れる! /渡辺ゆき【料理・文】,小林キユウ【写真】 【中古】afb 【中古】 最新版 はじめての料理 主婦の友新実用BOOKS/田口成子【著】,主婦の友社【編】 【中古】afb 【中古】 はじめての料理 基本のきほん /フルタニマサエ【著】 【中古】afb 【中古】 ひとり暮らしのはじめての料理 /ブティック社(その他) 【中古】afb
2019年10月29日
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R君とオムライス作った。材料の用意と下拵えは私炒めるのや卵焼くのはR君と手分け。三日月方の卵にケチャップでハート描こうとしたら失敗したんだとか。 『色が塗れないΣ(゚Д゚)』って焦ってたねw 色んな形のオムライスを家族3人で美味しいね😆😁😄って食べた❤ R君の大好物をぎゅうぎゅうに詰め込んでめんど...時短の為にレンジでチンする。鮎とサーモン大好物❤ 遅めのお昼ご飯は公魚の竜田揚げと白い色の玉蜀黍❤❤❤
2019年09月22日
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今日はミナミマグロと色んなお魚のブツミックス。最近ごぼうにハマってるので金平と一緒に。 トマトと育ち過ぎた胡瓜と牛蒡のきんぴら。余ってた物入れただけなんだけど目茶苦茶好みの味になった。 (育ち過ぎた胡瓜は皮剥いて種取ってからカット) 遅めのお昼ご飯に『さごし』食べたり❤
2019年09月11日
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此の日の夜はR君と手巻き寿司やった❤家で手巻きの時は必ず紫蘇と胡瓜は巻くんだけど今日は其れに加えてオクラ丸1本をお刺身と巻いてバリバリ食べるのやってみた。オクラは赤丸オクラと普通のオクラと2種類。ホントは茗荷も欲しかった。特に仲良くしたい日は手巻きをやる事にしてる。 庭で収穫したトマトを私がオリーブオイルで炒めてしんなりしたら火を止めて卵を割った。R君を呼び続きをやって貰う。水分量が多く返すのが大変そうだったから均等になる様にシャカシャカしてから蓋をして火入れ。最後にケチャップでハートを描いたらしい❤w 此の日もR君と手巻き寿司🍣 ネギと茗荷巻くのがお気に入り❤
2019年08月21日
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佐原で色々買って来た野菜をやっつけた。 🔴ケールと赤オクラ2種と胡瓜の胡麻ドレサラダ 🔴赤ツルムラサキのお浸しを刻んだ物と青ネギとツナを麺つゆに入れて胡麻油たらしたのに素麺付けて食べた 🔴ケールと胡瓜とツナとコリンキーの浅漬けのサラダ・自家製中華ドレ+マヨ 色んな茄子を収穫したままエアコンガンガンの部屋に置いといたらしわしわになってたw 別に食べるのには支障ないから天麩羅にしてみた。ザクザクで中とろとろの天麩羅を天つゆにポン酢足したので食べた。良い香りだった。 夏になると昼間はエアコンで冷やしてるから換気したくないし何しろ身体が怠いのでサラダの材料を大量に用意した。此れで暫くは食べられそう❤ 此処に何かトッピングしたりドレッシング変えたりする。 ケール 種 【 カリーノケール ヴェルデ 】 キダネ200粒 ( ケールの種 ) ケール 種 【 カリーノケール ロッソ 】 キダネ200粒 ( ケールの種 ) 【朝採れ新鮮】ケール生葉200g 無科学肥料・化学合成農薬不使用!! ケール 国産 茨城県産 産地直送 農家直送 朝採り野菜 少量 200g ケール 生 葉 青汁 スムージー ジュース オススメ
2019年08月13日
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いくら。いくら。いくら。 ライム胡椒塩をしっかりふってオリーブオイルで皮をカリカリに焼いた鶏もも肉に生の豆苗を添えてバリバリ食べた❤ 次の日のお休み用のサラダの準備をしていたら食べたくなり夜中にサラダをもぐもぐ。ブロッコリーは生のまま。ブラウンマッシュが旨い。オーリブオイルでドレッシング作った❤ へぎ蕎麦茹でて鰯の味噌煮缶と一緒に食べたり❤ 【北海道産】笹谷商店!!いくら醤油漬け500g/贈答/贈り物/訳あり/メガ盛り 訳あり ギフト お歳暮 いくら醤油漬(70g) 北海道産 鮭魚卵 絶品 味付けいくら 250g いくらを一粒一粒丁寧に味付 いくら 鮭 秋鮭 卵 北海道 ギフト 贈り物 プレゼント ランキング 海産物 水産物 贈答
2019年07月30日
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今日の遅めのお昼ご飯。 鮭の西京焼き。紅芯大根の浅漬け。菜の花の辛子和え。岩下の新生姜。青海苔長芋(後で醤油をたらり)。卵焼き。胡瓜のさっぱり漬物。 いただきまーす❤ R君は高校講座地学見ながら食べるらしい。うちはテレビ見ながらご飯もオーケーにしています。 普通は駄目なお家が多いのかな? テレビ見ながらでも家族のお話もするし、マナーもある程度守って貰います。 それが出来ない(くらい身体が疲れてる?)時だけテレビを止めます。 ある程度どんな環境でも対応出来る様にというのが目標。 にほんブログ村
2018年12月22日
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またぎっくり腰に、なってしまいました^^; 3日目です。長い時は、2周間くらい、引っ張る時が有るので、困ります。新玉葱とメバチマグロの胡麻醤油和え・玉葱激甘☆料理名:新玉葱とメバチマグロの胡麻醤油和え・玉葱激甘☆作者:ゆうSAIEN■材料(2~3人分)メバチマグロ / 2サク新玉葱 / 1個胡麻油 / 細く一回し醤油 / 1まわし半詳細を楽天レシピで見る針生姜の鰹醤油和え・新生姜で☆料理名:針生姜の鰹醤油和え・新生姜で☆作者:ゆうSAIEN■材料(2~3人分)辛味の少ない新生姜 / こぶし1個分くらい鰹節 / 1パック胡麻油 / 細く一回し醤油 / 醤油差しで3まわし■レシピを考えた人のコメント辛味の少ない新生姜を買って来たので、作りました^^御飯のおかずにも、お肉と合わせても、お酒のつまみにもなります。詳細を楽天レシピで見る小松菜の菜ばなの、胡麻醤油生姜和え☆料理名:小松菜の菜ばなの、胡麻醤油生姜和え☆作者:ゆうSAIEN■材料(3~4人分)小松菜の菜ばな・ざく切り / 1束胡麻油 / 1まわし醤油 / 2まわし生姜チューブ / 20cmくらい詳細を楽天レシピで見る ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2017年06月06日
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凄いおっきなもやしの袋(笑)1個、750gのものを、2つも買って来ました(笑)合わせて、1500g。半額に釣られてしまったが、どの様にやっつけるか・・・^^;加熱して、ギュッと絞って、かさを減らす感じにしましょうかね♪ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2017年03月25日
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『砂肝の燻製』を作りました(*^_^*)作ったのは、私じゃなくて、夫です。私は、最近、体が辛くて、色々なことが、出来ません。塩コショウをして、馴染ませたら、桜のチップで燻すだけで、出来上がりです。お肉には、桜のチップが定番です。味付けは、塩コショウだけだったけれど、砂肝が新鮮だったからなのか、全然臭みもなくて、止まらない感じの、美味しさ。これからも、作ってください。 ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2017年03月22日
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広島県産牡蠣と初雁醤油で美味いソテー☆料理名:広島県産牡蠣と初雁醤油で美味いソテー☆作者:ゆうSAIEN■材料(2~3人分)広島県産、小ぶりの、太った牡蠣 / 24個位海水塩 / 4つまみ片栗粉 / 半カップ位ミックスペッパー(ブラックペッパーでも) / ミルで20回オリーブオイル / 2~3まわし川越・初雁醤油 / 2まわし■レシピを考えた人のコメント広島県産の、太った牡蠣を買って来たので、作りました^^詳細を楽天レシピで見る牡蠣は綺麗に洗って、片栗粉+海水塩+ミックスペッパーをまぶします。オリーブオイルをかけたら、中火で火入れします。順番がおかしい様に見えますが、やってみると、美味しく焼けます(笑)途中、蓋を使いながら、中までしっかり焼ける様に、火入れします。両面カリカリに焼けたら、初雁醤油をまわしかけて、和えたら、出来上がりです。カリカリジューシーで、牡蠣がとってもミルキーで、甘かったです。お醤油も、気に入りました^^ ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2017年03月12日
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ジャガのみ焼き・生地の代わりにジャガイモで☆料理名:ジャガのみ焼き・生地の代わりにジャガイモで☆作者:ゆうSAIEN■材料(2人分)ジャガイモ・細切り / 小さめ5~6個 オリーブオイル / 1まわし半卵 / 2個 たこ焼きソース(お好み焼きのソースでも) / 適量マヨネーズ / 適量 青のり・一味 / 適量 詳細を楽天レシピで見るお好み焼きの、生地の代わりに、ジャガイモで作ってみました(*^_^*)オリーブオイル+ジャガイモの細切りを、押し付けながら焼きます。こどもの、小さめのフライパンを使いました。途中で、卵をおとします。これが、つなぎになります。こんがり焼けたら裏返します。香ばしい、香り^^両面焼けたら、お皿に盛り付けます。たこ焼きソース+マヨネーズ+青海苔+一味をかけて出来上がりの、簡単なものです。ジャガイモがホクホクして、美味しかったです。ソースはたまたまたこ焼きソースが有ったので、使ったのですが(笑)別に何でも、お好きなソースで、作れます♪ ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2017年02月26日
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こどもがようやく、『たこ焼き』を難なく丸く出来る様になりました(笑)ツナ入りたこ焼き・胡麻油で焼く☆料理名:ツナ入りたこ焼き・胡麻油で焼く☆作者:ゆうSAIEN■材料(3~4人分)胡麻油 / たこ焼き2回分たこ焼き液(分量通り) / 1袋分長ネギ・小口切り / 1本分水気を切った紅生姜 / 1袋分茹でたこの足・一口大 / たこ焼き20個分を2回分揚げ玉 / 4つかみを2回分油を切ったツナ缶 / 1缶分を2回分銀だこソース(食べる時の調味料) / 適量青のり(食べる時の調味料) / 適量マヨネーズ(食べる時の調味料) / 適量練からし(食べる時の調味料) / 適量■レシピを考えた人のコメントゆでタコの足を買って来たので作りました^^詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2017年01月31日
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炙りたこと春菊の、胡麻だしサラダ・簡単に☆料理名:炙りたこと春菊の、胡麻だしサラダ・簡単に☆作者:ゆうSAIEN■材料(1~2人分)炙った生たこ・薄くそぎ切り / 太めの部分15cmくらい春菊・ざく切り / 2本分胡麻油 / 細く1まわし昆布白だし / 1まわし半■レシピを考えた人のコメントバーナーで炙った生たこを買って来たので作りました^^詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2017年01月26日
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大凧しめじのバター醤油炒め・ニラの風味☆料理名:大凧しめじのバター醤油炒め・ニラの風味☆作者:ゆうSAIEN■材料(2~3人分)大凧しめじ・石づきを取って一口大に / 3つかみブラックペッパー / ミルで10回北海道バター / 大さじ2~3料理酒 / 半まわし醤油 / 醤油差しで4まわしニラ・ざく切り / 1つかみ■レシピを考えた人のコメント大凧しめじを買って来たので作りました^^詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2017年01月15日
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こどもと一緒に、渡り蟹のお味噌汁を作りました(*^_^*)最近、蟹や海老など、甲殻類にハマっているこども。渡り蟹に、興味津々でした(笑)材料入れたら、中火で煮て、最後に味噌を溶かすだけの、簡単なものです^^こどもが、蟹の構造が気になった様なので、キッチンバサミで爪の部分を、中身を残したまま表面をカットして剥きました。中身が見えている状態で、爪を動かすと、中の身がどうなるかを観察して、テンション上がって居ました(笑)良く中の筋肉を動かす場所だから、筋肉が発達して、身がしまっているのだと、学んだ様子。ワタリガニと、青葱のお味噌汁☆料理名:ワタリガニと、青葱のお味噌汁☆作者:ゆうSAIEN■材料(2~3人分)ワタリガニ・下処理して、半分に割ったもの / 3~4ハイ分軟白ねぎの柔らかい青い部分・斜め切り / 1つかみ米こうじ味噌 / 大さじ1~1、5ミツカン白だし / チョロっと水 / 蟹が浸かるくらい熱湯 / 蟹が浸かるくらい■レシピを考えた人のコメントワタリガニを買って来たので、こどもと一緒に、お味噌汁にしました^^詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2016年12月23日
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カルピスオムレツ・先に材料入れて、簡単に☆料理名:カルピスオムレツ・先に材料入れて、簡単に☆作者:ゆうSAIEN■材料(1~2人分)オリーブオイル / 半まわし卵 / 2個カルピス / チョロっとミツカン・白だし / チョロっと■レシピを考えた人のコメントカルピスが余っていたので作りました^^お砂糖を卵焼きに入れるのの、代わりにカルピスを使いました。こどもと一緒に作りました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2016年12月20日
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いつもの角上魚類で、お刺身で食べられる『イトヨリ』を買って来ました(*^_^*)こんなに綺麗なピンク色のイトヨリ、初めて見ました^^イトヨリは、練り物の材料になることが多いですが、普通に食べても、蛋白で美味しい白身です。今回は、時間がなかったので、3枚卸にして貰いました。確か、無料で遣ってくれる♪中の身も、綺麗なピンク色。骨がない所を、斜め切りにして、グリーンカールレタスと一緒に、お皿に盛り付けます。胡麻油+白だし+ポッカレモン100をかけたら出来上がりの、簡単なものです^^こどもはお刺身が好きらしい。イトヨリの胡麻だしレモン・白身の淡白なお味☆料理名:イトヨリの胡麻だしレモン・白身の淡白なお味☆作者:ゆうSAIEN■材料(1~2人分)イトヨリの身・3枚におろしたもの / 1匹分胡麻油 / チョロっとミツカン白だし / 半回しポッカレモン100 / チョロっとグリーンカールレタスの葉っぱ / 2枚 ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2016年12月06日
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『モウカザメ』。鮫というと、アンモニア臭が・・・って聞いたこと有りますが、この鮫は、白身魚+鶏胸肉の間みたいな、臭みなども特に無い、フワフワ食感な感じです^^少し、カジキマグロにも似ているかなあ。こどもが、『どうしても鮫を食したい!!!』って言うので、ついでに料理の授業にしてしまいました^^;今回は、こども、初めてのフライです。薄力粉+卵(後で溶き卵に)+パン粉+モウカザメを一口大にカットしたものを用意しました。キッチンのカウンターを、全面ラップで覆いました(笑)こどもと一緒に肉や魚を扱う時には、この位したい(笑)モウカザメを、薄力粉、溶き卵、パン粉の順番にまとわせます。手づかみでやっても良かったのですが、うちのこども、ベタベタした触感が、ちょっと苦手なのかな。騒ぐと面倒なので、今回は、パン粉だけ、手で遣りました^^パン粉をサラサラかけて、押し付ける作業が、とても気に入った様で『本当に、なんて幸せなんだろう。凄く嬉しい・・・(;_;)』と目がウルウルに^^;相変わらず、感受性が強いです(笑)パン粉をまとわせた鮫は、フライパンに薄くひいたオリーブオイルで、両面しっかり揚げました。横に添えたのは、春菊のお浸し。これもこどもの好物。ブルドックとんかつソースを付けて、食しました。『モウカザメのフライ』ですが、こどもは物凄く気に入った様で、今度は『モウカザメの唐揚げ』を作りたいんだそうです(*^_^*) モウカザメのフライ、今流行りの、『サメフライ』って玩具を、思い出しました(笑)毛鹿鮫(モウカザメ)のフライ・春菊のお浸し添え☆料理名:毛鹿鮫(モウカザメ)のフライ・春菊のお浸し添え☆作者:ゆうSAIEN■材料(1~2人分)モウカザメ・一口大にカット / 100~200g分薄力粉 / お茶碗一杯分卵・溶き卵に / 1個分パン粉 / お茶碗一杯分オリーブオイル / フライパンに薄くひくくらい春菊のお浸し / 一握り分ブルドックとんかつソース / 適量 ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2016年12月05日
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唐揚げを、沢山揚げました(*^_^*)鶏のスペアリブの竜田揚げです♪まとめて山盛り、揚げました。なんと、手羽先も一緒に揚げた(笑)こちらは、レモン醤油味にしました。こどものリクエストで作ったのだけれど、ちょっと作り過ぎた^^; ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2016年09月14日
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畑で収穫した野菜で、天麩羅を作りました(*^_^*)今回は、大量に採れた『万願寺唐辛子天麩羅』と、『長ネギの青いところ+つるむらさきのかき揚げ』を、作りました^^万願寺唐辛子は、この前、物凄く辛かったので、種を一生懸命取り除いて揚げたら、ほんのり辛いくらいで、美味しく食べられました♪こどもは天麩羅が好きみたいで、『昆布ぽん酢』と『抹茶塩』と食べ比べて、ご満悦でした(笑)あんなに沢山揚げたのに、万願寺唐辛子は、こんなに余ってしまいました^^;これで、今度、ナポリタンを作ります☆ ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2016年09月05日
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椎茸の簡単レンジ蒸し・燻製醤油と柚子七味マヨで☆料理名:椎茸の簡単レンジ蒸し・燻製醤油と柚子七味マヨで☆作者:ゆうSAIEN■材料(2~3人分)椎茸 / 中サイズ7個くらいマヨネーズ / 大さじ1~2柚子七味 / 7ふり燻製醤油 / 細く1まわし半■レシピを考えた人のコメント椎茸を買って来たので作りました^^詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2016年08月31日
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鰆のたたきは柔らかくて、脂が乗っていて美味です(*^_^*)いつも、ブログを拝見させて頂いている方の、鰹と玉葱のセットが美味しそうだったので、鰆で真似してみました^^鰆(さわら)と玉葱のたたき・ぽん酢でサッパリと☆料理名:鰆(さわら)と玉葱のたたき・ぽん酢でサッパリと☆作者:ゆうSAIEN■材料(2人分)鰆のたたき / 1サク玉葱・キャベツスライサーで極薄切り / 1/2個分万能ねぎ・キッチンバサミでチョキチョキ / 大さじ2~3くらい胡麻油 / チョロっとヤマサ・昆布ぽん酢 / 2まわし■レシピを考えた人のコメント新鮮な鰆のたたきを買って来たので作りました^^詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2016年08月16日
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シャウエッセンとうずら、葱の簡単スープ☆料理名:シャウエッセンとうずら、葱の簡単スープ☆作者:ゆうSAIEN■材料(1人分)シャウエッセン / 3本うずらの茹で卵 / 5~6個万能ねぎ・キッチンハサミで3cmにカット / 4つまみ市販のわかめスープ / 1人前■レシピを考えた人のコメントシャウエッセンが、冷蔵庫に有ったので作りました^^詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2016年08月15日
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紋甲イカの下足の藻塩すだちプレート☆料理名:紋甲イカの下足の藻塩すだちプレート☆作者:ゆうSAIEN■材料(2人分)紋甲イカ下足の茹でたもの・薄切り / 1、5つかみくらい藻塩 / 3つまみミツカン白だし / 細くチョロっとスダチの果汁 / 細くチョロっと青しそ・細切り / 3つまみくらい■レシピを考えた人のコメント紋甲イカの下足の茹でたものを買って来たので作りました^^詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2016年07月10日
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紋甲イカ下足と糠漬け胡瓜の醤油マヨ和え☆料理名:紋甲イカ下足と糠漬け胡瓜の醤油マヨ和え☆作者:ゆうSAIEN■材料(2人分)茹で紋甲イカの下足・薄切り / 1つかみ糠漬けの胡瓜・乱切り / 1つかみ醤油 / 醤油差しで半まわしマヨネーズ / 大さじ1/2~1くらい■レシピを考えた人のコメント紋甲イカの下足を買って来たので、余っていた糠漬けの胡瓜と和え物にしました^^詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2016年07月09日
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豆苗とセロリの葉っぱのオリーブオイル醤油炒め☆料理名:豆苗とセロリの葉っぱのオリーブオイル醤油炒め☆作者:ゆうSAIEN■材料(2~3人分)豆苗 / 1パックセロリの葉っぱ・ざく切り / 2~3つかみオリーブオイル / 1まわし半醤油 / 半まわしミツカン白だし / チョロっとブラックペッパー / ミルで20回■レシピを考えた人のコメントセロリの葉っぱが余っていたので、豆苗と合わせました^^詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2016年07月08日
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金目鯛の煮物・昆布つゆで簡単に☆料理名:金目鯛の煮物・昆布つゆで簡単に☆作者:ゆうSAIEN■材料(2人分)金目鯛のあら / 1匹分ヤマサ・昆布つゆ / 3まわし水 / 100cc■レシピを考えた人のコメント金目鯛のあらを買って来たので作りました^^詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2016年06月27日
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お化け三つ葉の天麩羅☆料理名:お化け三つ葉の天麩羅☆作者:ゆうSAIEN■材料(1~2人分)大きな三つ葉のざく切り / 3つかみ位昭和の天ぷら粉 / 1カップ位水 / 1カップ位氷 / 5個オリーブオイル / 深めのフライパンに1cm位■レシピを考えた人のコメント大きな三つ葉を収穫したので作りました^^詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2016年06月26日
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揚げ玉ネギたまご・包丁は使わない☆料理名:揚げ玉ネギたまご・包丁は使わない☆作者:ゆうSAIEN■材料(1~2人分)たまご / L玉・2個ミツカン白だし / チョロっとてんさい糖 / 小さじ1/2オリーブオイル / 1まわし揚げ玉 / 1つかみ万能ねぎ・キッチンバサミでチョッキン / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント揚げ玉を買って来たので作りました^^詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2016年06月25日
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ウマヅラハギの肝醤油和え・濃厚な旨味と香り☆料理名:ウマヅラハギの肝醤油和え・濃厚な旨味と香り☆作者:ゆうSAIEN■材料(2~3人分)ウマヅラハギの身(お刺身用) / 1匹分位ウマヅラハギの肝(兎に角新鮮なもの) / 1匹分位醤油 / 醤油差しで2まわし半青しそ / 2枚■レシピを考えた人のコメント新鮮なウマヅラハギの身と肝が手に入ったので作りました^^詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2016年06月24日
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キャベツ炒め・浅漬けの素で超簡単に☆料理名:キャベツ炒め・浅漬けの素で超簡単に☆作者:ゆうSAIEN■材料(3~4人分)キャベツ・ざく切り / 4つかみ胡麻油 / 1まわし半エバラ・浅漬けの素・昆布味 / 1まわし半~2まわしブラックペッパー / ミルで15回■レシピを考えた人のコメントエバラ・浅漬けの素が余っていたので作りました^^詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2016年06月24日
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超簡単なめこのお味噌汁・包丁も使わない☆料理名:超簡単なめこのお味噌汁・包丁も使わない☆作者:ゆうSAIEN■材料(2人分)ジャンボなめこ / 1株インスタント味噌汁 / 2人前万能ねぎ・はさみでチョキチョキ / 大さじ1位づつ■レシピを考えた人のコメント大きななめこを買って来たので、作りました^^簡単に出来ますー♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2016年06月22日
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メジナの簡単昆布締め・昆布茶で簡単に☆料理名:メジナの簡単昆布締め・昆布茶で簡単に☆作者:ゆうSAIEN■材料(2人分)メジナのお刺身 / 16切れ昆布茶 / 2つまみ青しそ / 2枚■レシピを考えた人のコメント新鮮なメジナを買って来たので作りました^^詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…角上魚類で買って来た『メジナ』を使いました^^ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2016年05月31日
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タチウオの薄造り・有機醤油で☆料理名:タチウオの薄造り・有機醤油で☆作者:ゆうSAIEN■材料(2~3人分)太刀魚 / 大きめ2匹有機醤油 / チョロっと■レシピを考えた人のコメント新鮮な太刀魚を買って来たので作りました^^詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…『角上魚類』で、ピカピカの太刀魚を発見したので買いました。家に持って帰って来ても、まだ、ピカピカ。本当に新鮮だと、何となく七色に近いような光り方をする。爽やかな太刀魚の香りと、有機醤油の香りが相性抜群でした☆有機醤油は、これを使いました^^近所のお醤油屋さんのものなんです♪弓削多 有機しょうゆ 720ml >>有機JAS認定食品全部価格:1015円(税込、送料別)弓削多 有機だしつゆ 300ml >>有機JAS認定食品全部価格:763円(税込、送料別)●無添加弓削多醸造吟醸 純生しょうゆ360ml価格:789円(税込、送料別)この生のお醤油は最近ハマって使っています。お醤油が甘いんです。『弓削多醤油 醤遊王国』埼玉県日高市田波目804-1〒350-1201埼玉県日高市田波目804-1042-985-8011ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2016年05月20日
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こどもと一緒に作りました(*^_^*)生肉は私が処理しました。こどもは玉葱大好きなので、ハンバーグの中にも玉葱、ソースにも玉葱が入っているので、大喜びでした^^ダブル玉葱ハンバーグ・同じ材料で柔らかく☆料理名:ダブル玉葱ハンバーグ・同じ材料で柔らかく☆作者:ゆうSAIEN■材料(3~4人分)豚挽き肉(たね用) / 3カップくらいパン粉(たね用) / 1、5カップ藻塩(たね用) / 3つまみ卵(たね用) / 1個ブラックペッパー(たね用) / ミルで10回玉葱細かめのみじん切り(たね用) / 玉葱1/2個分オリーブオイル / 1まわし玉葱細かめのみじん切り(ソース用) / 玉葱1/2個分醤油(ソース用) / 1まわし半米酢(ソース用) / チョロっとローズマリー / 1本■レシピを考えた人のコメント挽き肉を買って来たので作りました^^詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2016年05月14日
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柚子ととろ胡瓜そうめん・暑い日にもスタミナがつく☆料理名:柚子ととろ胡瓜そうめん・暑い日にもスタミナがつく☆作者:ゆうSAIEN■材料(2人分)長芋・すりおろしておく(つゆ用) / おたま2杯分胡瓜・スライス(つゆ用) / 1本分ヤマサ昆布つゆ(つゆ用) / おたま2杯分位水(つゆ用) / おたま2杯分位氷(つゆ用) / 4個一味(つゆ用) / 14ふり花柚子 / 3個素麺 / 2~3束■レシピを考えた人のコメント長芋を買って来たので作りました^^詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2016年05月11日
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豚肉とレンコン、うずら、ピーマンの煮物☆料理名:豚肉とレンコン、うずら、ピーマンの煮物☆作者:ゆうSAIEN■材料(2~3人分)豚肩ロース薄切り / 300gレンコン・乱切り / 両手に乗るくらいピーマン・大きめ乱切り / 大きいの3個分胡麻油 / 1まわし味醂 / 2まわし醤油 / 1まわし半ミツカン白だし / 大さじ1うずらの茹で卵 / 5個SB四川風辣油 / 7てき■レシピを考えた人のコメントレンコンとピーマンが余っていたので作りました^^詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ポチッと応援くださると嬉しいですにほんブログ村
2016年05月10日
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