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May 31, 2021
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こんばんは。


暑くなってきて、そろそろ我が家の夏の定番メニューが食卓に出るようになりました。





昨日のお昼は家族でふるさと納税で買った素麺をいただきました。






三輪そうめんを5束茹でました。

これで3人前です。






素麺に合わせたのは、おくらの天ぷらと紅しょうがの天ぷらです。
お昼から天ぷら揚げるのめったにないかも(^^;






おにぎりも一個ずつ握りました。
具は玉子です。





細めであまり綿実油の香りがしないから、食べやすいかも。
茹で時間は1分で十分でした。




素麺つゆは使わず、いつもこれ!なんでもこれ・笑!






おにぎりに使ったのはこちら。
炊き立てごはんにまぶすだけで、美味しいです。




そして夜。




夫がキリンのクラフトビールを取り寄せていたのを冷やして飲みました。

私は全く飲めない人なので味見しましたが苦いだけ。
でも夫には美味しいビールだったそうです。






缶バージョンもあるんですね。




ビールに合う夕ごはんかどうかはわかりませんが、メインは豚の生姜焼きにしました。



豚の生姜焼き、サラダ(フリルレタス、キャベツ、カラーピーマン)、☆ちくわと野菜の玉子とじ(ちくわ、しめじ、おくら、玉子)、☆かぶのポタージュ(かぶ、玉ねぎ、バジル、キヌア)


かぶを買うと必ずと言っていいほど、スープにします。





玉子とじの味付けはこちらをメインに。




夏に向かうごとに、素麺とビールの消費が増えます。

今年は何回素麺を茹でるのかな。。






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最終更新日  May 31, 2021 11:11:45 PM
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