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May 21, 2026
テーマ： 今夜のばんごはん(52794)
カテゴリ： 料理
こんにちは。
久しぶりにまとまった雨が降っています。
こうなったら大物が洗えません(^^;
仕方なく家仕事も事務的なことをしていました。
さて、少し前に京都の長岡京産の立派なたけのこをいただきました。
ダンボールに一緒に入っていた米ぬかでまずはあく抜き。
大きなお鍋二つ使いました。
一家族では食べられない量だったので、近所に住む叔母も呼んで、一緒にたけのこ料理を作りました。
あく取りをして、たけのこを冷ましている間はお茶タイム。
月餅には季節の餡など色々な餡が入っていて美味しかったです。
崎陽軒 横浜月餅 8個入 よこはまげっぺい【宅配便 ダンボール発送】
そしてやっとたけのこ料理ができました。
たけのこごはん、若竹煮、たけのこのお刺身などなど。
たけのこが好きなお義母さんにも味見程度ですが、持って行きました。
また叔母にも持って帰ってもらい、残りは冷凍にしました。
【ふるさと納税】訳あり たけのこ水煮 切り落としタイプ 選べる 800g 1.6kg 2.4kg 3.2kg 3ヶ月定期便(毎月) 3ヶ月定期便(隔月) 北薩農産加工場《出荷時期をお選びください》鹿児島県 たけのこ 筍 水煮 使いやすい 定期便 春 旬 料理 調理
#夕ごはん
#おやつタイム
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こうなったら大物が洗えません(^^;
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あく取りをして、たけのこを冷ましている間はお茶タイム。
月餅には季節の餡など色々な餡が入っていて美味しかったです。
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そしてやっとたけのこ料理ができました。
たけのこごはん、若竹煮、たけのこのお刺身などなど。
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また叔母にも持って帰ってもらい、残りは冷凍にしました。
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