夢と花と風

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2012.06.03

田舎暮らしもいいもんだ

(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

金曜日から一泊で実家跡へ行きました。

私は草刈りと春に開墾した場所に生えた草抜き。
クリンソウが咲くのでその周辺と元の庭を中心の草刈り。

まだ終わらないので、近いうちにまた行かなくちゃ。
今日は友を誘って蕗採り。

昨日オット君と下見をしておいた場所。
オオヤマサクラソウや野生ランが咲く＾＾
昨夜の霧雨で蕗が濡れているので「農家のおばさん雨具」を着用♪

ほんの一時間足らずで持てない程の収穫です。
沢の中からはオット君が背負いあげてくれました。

１０時過ぎには我が開墾地へ戻りお湯を沸かしてお昼の準備。
ガスカセットコンロをセット。
珈琲とカップ麺、味噌汁を用意する。
山椒の佃煮入り、おむすび、漬け物。
ここでは何を食べても美味しい＾＾

オット君は開墾のために居残りする。
友と私は帰宅して友の蕗茹でと皮剥きを手伝う。
私は生で漬けるので皮も剥かない。
濃い塩水で縦に入れた蕗を重しなしで漬け込むのだ。

ついでにオット君の野営用に薪ストーブ。
これでカセットコンロよりもお湯も大量に沸かせるし暖かい。
行水用のお湯は充分間に合う。
夏にはトウモロコシも茹でられる＾＾

薪は乾いたのが沢山ある。

今度からは一泊じゃなく数泊するか。
そのうち、表札を持って行くかもね＾＾