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2010.04.06
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カテゴリ: ランチ

今日はポカポカ陽気桜もヒラヒラと散り始め春だなぁと感じる瞬間ですね。昨日は雨の中寒い寒い体育館で娘の中学校入学式に出席して、ちょっとだけ大人になった娘の顔がとても印象的でした。
3年間の中学生活どんな感じに過ごすのかなぁ~
自分のように一生付き合える友達と出会えるかもしれないし、恋もして勉強もしてアホな事もやって・・・色々楽しい中学生活になると良いなぁと思いました。
そうそう中学の教科書を見たけど・・・奥さまと顔見合わせて「もう答えられない。無理」と判断し塾行き決定です

さぁ本日のランチはお気に入り「Olio恵比寿」さんに行ってきました。

いつもの3品前菜。これが楽しんだよね~ 

P1130833.JPG

 メインはお魚にしてみました。「サワラのムニエル カポナータ添え」です。

P1130835.JPG

カポナータが何者が最後までわかりませんでしたが、ウィキペディアで調べてみると 「シチリアのカポナータは揚げナスの甘酢煮である。カプナータ(Capunata)またはカプナティーナ(Capunatina)とも呼ばれる。イタリア全土で有名な料理であり、スペインのカタルーニャから渡来したと考えられている。」 と言う事なので手前の野菜盛りだくさんがカポナータって事ですね。

サワラは大きくて身がしっかりしており、カポナータから出た野菜のうまみとソースが絡んでうまさ倍増です。

ここでサプライズがあったんですいつもテキパキと厨房に入っているステキな女性がいらっしゃるのですが (多分店長さんだと思うのですが・・・) 「ブログ見ましたっ」って言ってくれたんです。なんで僕って分かったんだろう?と思ったら顔写真出してた事を思い出して急に恥ずかしくなっちゃいました。

でも、こうして見てくれて感想を言ってくれるなんてとっても嬉しいですね。ブログやってて良かったと思う瞬間です






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Last updated  2010.04.06 20:46:29
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