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December 17, 2008

サンマの煮付け

テーマ：節約ごはんのレシピ(447)

カテゴリ：節約レシピ

[節約料理] ブログ村キーワード

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もやしポン酢

カニカマとキャベツのサラダ

お吸い物（大根・人参・あげ）

サンマは安くて節約の強い味方ですね！

１尾７８円のサンマを使った夕食です。

もやしポン酢

これまた節約の味方・もやしだけで１品です。

よく洗ったもやしを鍋に入れ

軽く塩をふって、バターを１かけ乗せます。

ふたをして中火で蒸し焼きに。

もやしがしんなりなったらお皿に盛ってポン酢をかけていただきます。

今回はカボス果汁としょう油を１：１で混ぜた

「カボスしょう油」

を使いました。

親戚からカボスをたくさんいただいたので。

皮は摩り下ろして1/3量の塩と1/6量のチリパウダーと混ぜて

即席カボスコショウ を作りました♪

簡単で美味しいです。

カニカマとキャベツのサラダ

カニカマは半分の長さに切ってほぐしておきます。

キャベツは短冊に切ってレンジで加熱し、アラ熱を取っておきます。

カニカマとキャベツをマヨネーズ・ケチャップ・塩で和えます。

キャベツを加熱してあるので甘くて柔らかく

野菜が苦手なlilyも大好きな１品です。

昨日更新できなかったのでさらに前日の夕食も。

ししゃものバター焼き

カニカマと豆腐の中華風

白菜のカボス和え

お味噌汁

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仲良しママ友から

「ハバネロ激辛たんからのり(佃煮) 」

というものをもらいました。

写真にもちょこっと写ってるんだけど分かるかな？

その名の通りのりの佃煮にハバネロが入っているという

激辛のりです。

初めて食べたときはヒーヒー言って大変だったんですが

これ、クセになります。

楽天市場でも見つけました。

激辛のり