昨日に続き、ちょっと頑張った次男弁当

偽卵焼き シートで、薔薇の絵巻寿司

でも、薔薇に。。。言われないと見えない

よくよく考えると、次男くん、あんた男だね

男の子のお弁当に薔薇って

長男のバースデーケーキの 薔薇＆スワン 並みにありえないよね

そして、お弁当右上の『とんかつ』

昨日の残りもの

小麦アレの長男・次男の分のフライ物は、いつもパン粉の代わりに『おせんべい』

今まで色んな材料を、パン粉代わりに試して

一番美味しく、楽なのがおせんべい

2年前に母の思いつきで試して以来、フライ物は全～部、おせんべい

おせんべいを、袋ごと粉々に砕く

米粉をまぶし水溶き米粉にくぐらせ砕いたおせんべいをまぶして

普通に油で揚げるこれはトマトソース＆とろけるチーズ（黄金伝説でのクロちゃん親子のマネ）

エビフライやコロッケもこんな感じ

油で揚げる前・揚げた後でも冷凍保存可能なので

フライの日は、お弁当用に作り置き～

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