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2010年10月19日
カテゴリ： 卵・乳無しカスタードクリーム
昨日公開した、卵・乳不使用の カスタードクリーム
それを使って、ミルフィーユ
じゃ～ん
美味しそうでしょ～
とってもサクサクパリパリ
それはそれは、とっても 軽～～～い食感
これ、何だと思う
正解は、、、、
油揚げ
この前、待ち時間に節約関係の色んなのが乗ってる雑誌を見てて
これが載ってたの
でも、雑誌に載ってたのは、普通に卵も小麦も乳製品も使われていたから
ちょっとアレンジしたけど
まさか、油揚げをねぇ
気になるレシピは
でもこれ、作りたてを食べるべし
雑誌にはそんな事、書いてなかったけど（多分）
作って1時間位は、ＯＫだけど、
何時間が経つと、パリパリの油揚げが、カスタードの水分を吸ってしまい、
硬くなる
そうなると、美味しくない
なので作りたてを召し上がれ～
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今更ですが…ハロウィンスウィ～ツ♪ 2010年11月09日 コメント(8)
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卵・乳無し!! カスタードクリーム♪ 2010年10月18日 コメント(2)
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