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2010年12月21日
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12月の給食、2学期最後の給食は毎年、『クリスマスメニュー』そして加えて、好きな方を選べるリザーブメニュー!!

アレルギー交換ノートには、栄養士の先生より

(略)コンタミはOKと言う事でしたが、万が一の事を考え、今まではコンタミの心配の無い日に食べてもらっていました。
今回は、皆と一緒に自分の選んだもの(次男君はフライドチキンを希望しています)を食べた方がいいのかなぁと、、、(略)


本来なら、こちらからこの日と言う風にお願いすれは良いのですが、次男君が楽しく食べられる事も、大切な事なので、色々と考えてしまいました。
(略)フライドチキンは、見た目それほど違いが無いので、色々とスパイスが入っている物よりは、シンプルな方が原材料もハッキリとしているので、こちらでも構いません。
どちらか御検討頂いても結構です。


今回は、コンタミ有の給食です。
でも、成分表を見る限りでは、全然問題の無い範囲。

デザート『クリスマスホワイトチョコムース』
こちらは、原材料に小麦は含まれていませんが、 製造工場では小麦・卵を使用 との事。
原材料に含まれていないのであれば、全然問題なし!!
デザートはOK!!(ちなみに去年は私がはじめって知った ブッシュドノエル(レシピ公開しました!!) でした^^;)


次男希望のフライドチキンも、2種類用意して下さり、皆と同じフライドキチンは 材料・粉末醤油に、小麦成分有。

もう一つは、米粉使用の、フライドチキン。こちらは コンタミも無し


このフライドチキンは正直迷いました。

コンタミ有でも、大丈夫な範囲。でも、学校側にいらぬ心配をかけてしまうのかなぁ、、、だったら、米粉使用のコンタミ無しの方に、、、、
でも、1個だけ、違うフライドチキンを頼むのは、かえって面倒臭いだろうか

栄養士の先生の書き方からすると、米粉使用のフライドキチンを一方的に勧めてこないのは、1個だけ面倒だからか
それとも、皆と同じのはコンタミ有だけど、コンタミ無しも選べるよって、わざわざ用意して下さったのか
栄養士の先生の事だ、きっと『面倒』ではなくて、 善意 で2種類用意して下さった
うん、そうだそうに違いない(…と言う何処まで行っても、都合の良いポジティブ思考

デザートでコンタミ有だし、フライドチキンだってコンタミOKじゃん
いやでも、大丈夫とは言え、コンタミ+コンタミで量が増えるのはどうか
何も無いとは思うけど、いや、絶対何も無いと断言したいけど、 万が一 何かあったら、先生方に申し訳ないし…

アレルギー交換ノートを目の前に、う~~~ん、、、としばし考え込んでしまいました。

* * * * * ここまでが、12月1日に下書き保存した内容 * * * * *



そして迎えた今日 今日の給食メニューは

バンズパン(パンは持参) ゆでキャベツ 野菜スープ 牛乳 クリスマスデザート

バンズパンの作り方は、 こちら 今日はちと、焼き過ぎた
今、メニューを書き出して気付いた(-"-;A ...

 そうか、、、ゆでキャベツとフライドチキンを、バンズパンにはさんで食べるのか

ご丁寧に、レタスやトマトやハムを、サンドしちまったーーーー

…ま、しゃーないね。 ごめん、次男

今日の給食次男の感想

『ハンバーガー、思ったより美味しかった (不味そうに見えましたか 野菜の汁がすっごい美味かった ずっと給食が良い  デザートはね、イチゴが乗っててね、周りは白いクリームみたいで、中はアイスみたいで、味は違うけど、誕生日ケーキみたいな感じだったチキンは硬くてね、キャベツはねー、美味しくなかったけど、給食だし残しちゃいけないと思って、我慢して食べた。』

良かったね、最後の給食。皆と同じ物が食べられて

いつか、ずっと毎日、給食が食べられる様になると良いね

…毎日ワンパターンのお弁当じゃねそりゃ、イヤだよね

今年一年、毎日同じ様なお弁当を食べてくれてありがとうね、次男



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最終更新日  2010年12月21日 18時14分23秒
コメント(12) | コメントを書く


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Re:次男・3回目の給食!!(12/21)  
ひなた母2  さん
わぁ~よかったですね♪
きっと今年の想いでは楽しい給食時間だったでしょうね☆

本当いい先生方に恵まれて次男君幸せですね!!
きっと「なにかもってる!」んでしょうね♪」

それにしてもハンバーガー美味しそう!!!!
食べたい!!!!!!!

(2010年12月21日 19時12分38秒)

Re:次男・3回目の給食!!(12/21)  
ちびぽて  さん
みんなと一緒に給食、やっぱり嬉しいよね~
周りのみんなの協力があって、給食が食べられること、ずっと覚えていてくれるといね、次男君。
(2010年12月22日 10時07分59秒)

Re:次男・3回目の給食!!(12/21)  
ごきげんよう(^O^)/
パンが見るからに小麦なのが凄いですねw(゚o゚)w
このまま事故無く給食を食べられますように(*^-^*)
来学期はもう少し沢山食べられるようになるのかな?
この辺は、食物アレルギー対応の小学校でも、小麦アレルギーには対応しませんって小学校ばかりです(;^_^A アセアセ…
調味料が行けるのが救いですよね(*^-^*) (2010年12月22日 18時20分40秒)

こんばんは。  
楽しい時間をみんなと一緒に過ごせて、本当によかったですね!!!!

ハンバーガー美味しそう!!!!!!

(2010年12月22日 20時27分55秒)

Re:次男・3回目の給食!!(12/21)  
最後の給食も同じものを食べられて良かったですね!!
毎回学校側の対応には感動してしまいます。
ほんと、いい先生方ばっかりなんですね!
このハンバーガーも美味しそう('-'*)
yushuryoさんのアイデアと、作っちゃう技にも毎回感動です♪ (2010年12月23日 00時21分40秒)

はじめまして  
ぺんちゃん さん
小麦・卵・乳・大豆除去の5歳の息子がいます。
そして、小学校で栄養士をしています。
年に何度か給食を食べられているようですね。
息子さんの「ずっと給食がいい!」という言葉に
関係者としてうれしいような、アレっ子母として
食べさせてやれないかもしれないというような、
なんとも言えない気持ちになりました。
日々、工夫されている様子を読ませていただき、
元気をいただきました。
また、寄らせてください。 (2010年12月23日 06時54分11秒)

Re[1]:次男・3回目の給食!!(12/21)  
yushuryo  さん
ひなた母2さん

お返事が遅くてスミマセン^^;
そうですね、きっと次男の今年のよき思い出は、皆と同じ給食が食べられた!!って事かも知れませんね~☆
本当、親切な先生方に恵まれて、良かったです><
(2010年12月28日 11時01分37秒)

Re[1]:次男・3回目の給食!!(12/21)  
yushuryo  さん
ちびぽてさん

そうでしょうね、やっぱり皆と同じ物が食べられるって、嬉しい事でしょうね♪
本当、周りの先生方の次男の為の配慮、忘れないで欲しいですT-T
(2010年12月28日 11時04分02秒)

Re[1]:次男・3回目の給食!!(12/21)  
yushuryo  さん
よっちゃん@兵庫さん

こんにちわ!!
お返事が遅れ遅れでスミマセン><

そうなんですよね、調味料やコンタミが全然OKな所が、救いです。
来年からは月2回、2年生からはもう少し回数を増やして、、、の予定ですが、数が増えれば増える程、誤食の心配が出ますよね--;
(2010年12月28日 11時07分47秒)

Re:こんばんは。(12/21)  
yushuryo  さん
メルちゃん。さん

ハンバーガ、美味しそうですか!?有難うございます!!
最後の給食、クリスマスメニューで、皆と同じ様に食べられて、次男も嬉しかったみたいです^^*
(2010年12月28日 11時08分52秒)

Re[1]:次男・3回目の給食!!(12/21)  
yushuryo  さん
ビッキー1029さん

お返事が遅くなってしまって><
そうなんです、本当先生方の配慮には、私も嬉しくてT-T
ここまで気を使って下さる先生方には感謝です!!
(2010年12月28日 11時10分11秒)

Re:はじめまして(12/21)  
yushuryo  さん
ぺんちゃんさん

はじめまして!!コメントありがとうございます!!
息子君も、食べられない物があるんですね><
そして、学校給食の栄養士をされているんですね!!
べんちゃんさんのお勤めの学校でも、給食が食べられないお子さんとかいらっしゃるんですか?
やはり、毎回メニューの使用材料の詳細を調べるのは、容易な事ではないですよね、、、。
本当、次男の学校の栄養士の先生には、感謝の気持ちでいっぱいです。べんちゃんさんの息子君も、給食が始まるまでに、少しでも食べられるモノが増えると良いですね!!
栄養士として、アレっ子のお母さんとして、頑張ってください!!
また来て下さいね!!
(2010年12月28日 11時15分20秒)

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