2024年05月20日
テーマ： 楽天レシピ(151843)
カテゴリ： 気になるレシピ
私の決定版◎圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮＆大根
作者： Librabo
■材料（4〜6人分）
豚バラ肉ブロック / 500〜700g
大根 / 1/2本
●しょうが（薄切り） / 1かけ
●長ネギの青い部分（あれば） / 1本分
●酒（日本酒・泡盛等料理酒以外） / 50cc
☆水 / 500cc
☆酒 / 100cc
☆砂糖 / 大さじ5
■レシピを考えた人のコメント
お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪
今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)
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作者： Librabo
■材料（4〜6人分）
豚バラ肉ブロック / 500〜700g
大根 / 1/2本
●しょうが（薄切り） / 1かけ
●長ネギの青い部分（あれば） / 1本分
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2024年05月20日 12時25分02秒 コメントを書く
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