2024年09月05日
テーマ： 楽天レシピ(154911)
カテゴリ： 気になるレシピ
＊鶏むね肉とチンゲン菜で＊とろみ中華塩炒め♬
料理名：炒め物
作者： さえの小さな食卓。
■材料（2人分）
鶏むね肉 / 1枚
チンゲン菜 / 200g
生しいたけ / 4個(70g)
★塩こしょう / 少々
★酒 / 大さじ1
片栗粉 / 大さじ1〜1半
生姜チューブ / 小さじ1
○酒 / 大さじ1
○みりん / 大さじ1
○鶏ガラスープの素 / 小さじ1半
塩こしょう(仕上げ用) / 少々
ごま油(仕上げ用) / 小さじ1
水溶き片栗粉 / 片栗粉小さじ1 水小さじ2
■レシピを考えた人のコメント
鶏むね肉とチンゲン菜を、さっぱりした中華味で炒めます。鶏むね肉はお酒と片栗粉を使って柔らかく仕上げます！他のおかずと合わせやすい、シンプルで食べやすい一品です＊
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鶏むね肉 / 1枚
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片栗粉 / 大さじ1〜1半
生姜チューブ / 小さじ1
○酒 / 大さじ1
○みりん / 大さじ1
○鶏ガラスープの素 / 小さじ1半
塩こしょう(仕上げ用) / 少々
ごま油(仕上げ用) / 小さじ1
水溶き片栗粉 / 片栗粉小さじ1 水小さじ2
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鶏むね肉とチンゲン菜を、さっぱりした中華味で炒めます。鶏むね肉はお酒と片栗粉を使って柔らかく仕上げます！他のおかずと合わせやすい、シンプルで食べやすい一品です＊
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2024年09月05日 18時45分04秒 コメントを書く
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