ゆうやけめだまやきのブログ(障害者の旅行、ニュース、レシピ紹介)

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2024年09月09日
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カテゴリ: 気になるレシピ
ご飯が進む!なすとしめじと豚肉の甘酢あん炒め


料理名:ご飯が進む!なすとしめじと豚肉の甘酢あん炒め
作者: ちえ'sキッチン

■材料(2~3人分)
豚ウデ肉(豚コマ) / 200g
なす / 2本
ピーマン / 2個
しめじ / 1/2房
ゴマ油 / 大さじ1
しょうが(チューブ) / 5~6cm

・すし酢 / 大さじ3
・しょう油 / 大さじ2
・砂糖 / 大さじ1
・片栗粉 / 大さじ1
・水 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
相性バッチリのなす×キノコ×豚肉!今回は甘酸っぱいあんを絡めて炒めました。白いご飯が進むこと請け合いです♪

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Last updated  2024年09月09日 22時45分03秒 コメントを書く
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