ゆうやけめだまやきのブログ(障害者の旅行、ニュース、レシピ紹介)

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2024年09月24日
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カテゴリ: 気になるレシピ
なすとひき肉のキーマカレー


料理名:キーマカレー
作者: 西友レシピ部

■材料(2〜3人分)
鶏ひき肉 / 150g
なす / 2本
玉ねぎ / 1/2個
サラダ油 / 大さじ3
塩、こしょう / 各少々
水 / 200ml

ご飯 / 2杯分
ゆで卵 / 1個
パセリ / 少量

■レシピを考えた人のコメント
ひき肉を使うから煮込み時間が短く。なすを油で炒めてから加えると美味しく仕上がります。

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Last updated  2024年09月24日 17時25分03秒 コメントを書く
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