健康法師のレシピと たまに徒然草

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2007年05月25日
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カテゴリ: 野菜 果物

私はとろろごはん.jpgこの食べ方ですが

       夫はキムチを入れて食べます。とろろごはん

とろろいもの作り方

山芋は皮を剥き、すりばち(または大根おろし器)でおろし、

だし醤油 または みりん少々と醤油 と

を入れます。

ごはんにかけ、好みで ねぎ、ミョウガ を乗せます。

さらに好みで、キムチを乗せます。

TIPS?

とろろご飯は、麦ご飯にかける 麦とろろ がおいしいですが(実は私も大好きなんですが)、我が家はわざわざそのために炊かないので、白いご飯にかけてます。超ずぼらの健康法師です・・・

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最終更新日  2007年05月25日 13時46分13秒
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