健康法師のレシピと　たまに徒然草

モニター企画　第４弾！

かぼちゃのベーグル

これでモニター企画も最後です。

お付き合いいただいた皆様、ありがとうございました。

先日モニターに当選したインスタントスープ、

飲んでみたら、とても濃厚で、おいしいので、

パンに、野菜代わりに入れられる！

と思いました。

先日作った 茹でて簡単　激早ベーグル に

インスタントのポタージュスープを入れて作ってみました。

簡単に野菜入りのベーグルが

今回はかぼちゃのポタージュの方を使いました。

材料

強力粉　　　　　　　　　２カップ

塩　　　　　　　　　　　　小さじ２分の1

砂糖　　　　　　　　　　　小さじ４

ドライイースト　　　　　　小さじ２

ラムレーズン（好み）　　　大匙３

かぼちゃポタージュスープの素　　一袋

５０度ぐらいのお湯　　　　１５０ｃｃ

作り方

1. 材料を全部ボールに入れ、全体をザッと混ぜ合わせる。
2. 粉っぽさがなくなり、なめらかになるまで、５分くらいこねる。
3. 生地を４等分して丸め、ラップで包んで５分くらい休ませ、丸めた生地の真ん中に指で穴を開け、成型する。

4. ４の間に、フライパンにお湯を沸かし、沸騰した中に、３のパン生地を入れ、蓋をして１分茹で、裏返して　また１分茹でる。

5. 予熱していないオーブントースターに入れ、１５分ぐらい焼く。焦げ目が軽くついたらできあがり。

明日からしばらく旅行に出ます。

明日、 かわいい姪が京都で結婚式を挙げる ので、

ついでに、奈良を旅行してきます。

奈良市内や斑鳩、飛鳥を回るつもりです。

では、行ってきまーす！

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