健康法師のレシピと　たまに徒然草

これは　最近おじゃましている

chef6112さん の日記に載っていたものです。

chef6112さんは、レストランをやってらっしゃるのですが

お店の大事なレシピをおしげもなく教えてくださる。

また、ご自宅でのまかない料理もよく教えていただくのだが、

 その中の一つ

和風ねぎラーメン ←ここをクリック

この料理は　

ノドすっきり 弱った体に元気をつける そうで、

最近　食べすぎで胃がお疲れ気味

おまけに　ノドも痛い健康法師は

作ってみました。

作り方は chef6112さんのページ から見てくださいね。

私はニラ醤油をまだ作ってなかったので

にんにく醤油で作りましたが

それでも　おいしかったです。

今度はニラ醤油を作ってから作ってみます。

生姜が少し多くないかな、と思ってましたが

なんのなんの、 ちょうどよかった です。

さすがは本物のシェフですね。

chef6112さん、

おいしかったです(*^^)/。・:*:☆ｱﾘｶﾞﾄｰ！