健康法師のレシピと　たまに徒然草

chef6112さん料理

ブログで、お店で使っているソースを教えてくださってます。

にんにくソースレシピ　

量を１０分の1ぐらいにして、摩り下ろして作りました。

コーンスターチの量を適当に作ったので、出来上がり、このくらいでよかったのかな？

本格的ソース、って感じでおいしかったです。

レストランの味が、家庭で作れるなんて！

にんにくが少ししかなかったので少ししか作らなかったのですが、

もっとたくさん作っておけばよかったと思いました。

chef6112さん、(*^^)/。・:*:☆ｱﾘｶﾞﾄｰ

ところで、ステーキの付け合せ、皆さんは何を使われますか？

以前はフライドポテトを必ず添えていたのですが、

最近は、ステーキがヘビーなので、健康を考えて、生野菜か茹で野菜系が多いです。

フライドポテト、大好きなんですけどね。