健康法師のレシピと　たまに徒然草

ご、ごめんなさい。

昨日の、ナスの柚子もろ味乗せ

まちがって消してしまって・・・・

コメントくださった方　ごめんなさい。

楽天の　日記を自分宛にメールで保存　という機能を使って

復活させました。

でも、  コメントは復活できなくて・・・・ 
 

今日も簡単おいしい料理

茄子の柚子もろみ乗せ で～す。

ナスをフライパンで焦げ目をつくように焼いて

柚子もろみ　をかけるだけ～～～。

簡単過ぎるので　ちょっと詳しく 言うと

熱したフライパンに油をひき、

茄子を入れて　両面焦げ目がついたら

蓋をして　弱火にして　よく火を通したらできあがり。

後は柚子もろみを乗せます。

詳しく言っても簡単でしたね。

この柚子もろみ、　 花公園

スーパーにもあるかしら？

袋入りだったんだけど、袋、捨てちゃっててゴメンナサイ。

あとお豆腐に乗せてもおいしいですよ。

野菜スティックにも。

お肉にも。