健康法師のレシピと　たまに徒然草

還暦旅行の１箇所めは

久住高原にある

ガンジーファーム （←ここをクリック）

ここは　酪農工場で乳製品の製造工程を見学したり

小動物と触れ合ったり、いろんな体験ができるんですが

私たちのお目当ては チーズフォンデュ

ここで作られたチーズを使ってあって、おいしいんですよ。

これは２人分。 パンはお代わりできます 。

もちろん、お代わりしましたよん。☆＾。＾☆

お代わりしたらパンだけ残ったけど、

ここのパンがまたおいしいから、 残っても大丈夫。

パンも別のところで販売されています。

それにお決まりの ソフトクリーム

食後すぐには、大きすぎるくらい！

でも、みんな食べたけど （笑い）

これもまたジャージー牛のミルクで作ってあるんですよ。

チーズなどもここで製造していて、おいしいんですよ。

それから フラワーズヴァレー

ここには 九州ではここしかないベゴニアがあります 。

常時４００種類のベゴニアがあるそうで、是非行ってみたかったんですよ。

花が手の平ぐらいあるベゴニア

この大きさのベゴニアは　九州では　他所にはないそうです。

こういう　下がるタイプのもないそうですよ。

本当は、 この何倍も長くなる そうですが

今年の暑さでだいぶやられて、今やっと、このくらいになったそうです。

ベゴニアがたくさん、と言うので

（以前、カナダのブッチャートガーデンで　いろんなベゴニアを見て感動したので）

期待していたのですが

それはちょっと　当てはずれ。

小さな温室でした。

最初はちょっとがっかりしたけど

オーナーがいろいろ説明してくれて

このお花と同じ種類のを買ったのですが

上からみたところ

とても親切に育て方を教えてくれたので （ 園芸講座みたい！）

最初は、この量で入場料４００円は高いなーと思っていたのですが

帰りは満足して出ました。

上のお花、 房になっていて、両手の平ぐらいある んですよ。

下に下がるタイプや、大きいお花は、育てるのが難しいので売らないのだそうです。

持って帰っても、すぐに枯らしてしまうそうです。

ここはレストランが横にあって、とっても人気らしくて、

平日なのに並んでいました。

土日は１時間待ち、とかになるそうです。

ここは山奥の　わかりにくいところなのに

そんなに多いとは、よっぽどおいしいんでしょうね。

でも、私たちは、おなか一杯で行ったので　食べられませんでした。残念！！

今度はお腹をすかせて行こうと思います。

これは、 とっても親切だったオーナーさん 。

ご親切に　ありがとうございました～。

自称　　大分観光大使の健康法師のレポートでした。