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2011年01月03日
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ウサギ年でございます。

皆様の更なる飛躍をお祈りいたします。

無題.jpg

さて、今日はがんもどきです。

レンコンを入れて歯ごたえを出してみました。

おせちの残りのレンコンでいいですよ。

レンコン入り がんもどき

レンコン入りがんもどき (3)

材料

豆腐  1丁

ぎんなん

しいたけ

にんじん

たまねぎ

レンコン

塩   小さじ1

卵   1個

小麦粉 大匙2

作り方

  1. 材料を全部入れて混ぜ
  2. 160度ぐらいの温度で揚げます。
  3. きつねいろになったら出来上がり。

うーん!

おいしい~~!






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最終更新日  2011年01月03日 12時08分19秒
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