健康法師のレシピと　たまに徒然草

モラタメでまたまた当選しました！

サントリーワインインターナショナル(株)さんの

タヴェルネッロ

ごらんのとおり紙パック入りです。

これ、買って帰るのに 軽くていい ですよね。

しかもコルクのふたのワインは開けるのが大変だけどこれだととっても簡単にあけられます。

それから、この容器は 遮光性にすぐれてて 、飲むまでの劣化を防ぐそうです。

びんだと、どうしても光で劣化しちゃいますよね。

私としては、 間違って落としても大丈夫 なところがいいですね。ヾ(･･;)ｫｨｫｨ

お料理に入れてもいいけど

まずは飲んでみましたよ。

スペアリブのハチミツソースと一緒に。作り方は下の方にあります。

・・・・って、私は味見だけ。残りは夫に飲んでもらいました。

飲めないけど、味見するのは大好きです。

で、感想は？

これ、赤ワイン独特の渋みがあまりありません。

まろやか～な味です。

おいしい～！

とっても飲みやすいです。

おつまみはこの

スペアリブのハチミツソース

作り方

1. スペアリブをビニール袋に入れて　焼き肉のたれをもみこみます。そしてローズマリーを入れてしばらくおきます。
2. 魚焼のグリルで焼いて油を落とします。
3. その間に　はちみつと醤油を同量入れて煮詰めておきます。レンジでＯ．Ｋです。
4. ２に３をかけて食べます。　好みでマスタードを添えて。

できたてがおいしいから、味見してさっと食べたの、写真を撮る前に（泣く・・・）

かろうじて１個残っててよかった～。

写真を撮るためにまた注いだので

夫はもう一杯余分に飲みました。（●＾・＾●）

これ、保存がとっても便利で、牛乳パックと同じところに保存できるので便利ですよ。

それに冷蔵庫に寝かせても置けるので、ほんとに便利。

モラタメさんサントリーさん、ありがとう～～！