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いつもおじゃましているブログ友のおにおこぜさんが作ってあって
とてもおいしそうだったので作ってみました。
唐揚げなので ほんとは揚げるのですが
面倒なので(;^_^A 揚げずにパリッと焼いてみました 。
今度買ったコチュジャンが、サムジャン(韓国甘味噌)でもないのに
とっても甘かったので
(本当はお砂糖も入れるみたいなのですが)
今回は入れていません。
みなさんも必ず味見をしてみて 決めてくださいね。
あ、分量は書いてなかったので、適当に作ってみました。ヾ(・・;)ォィォィ
でも とってもおいしい
おにおこぜさん(*^_^*)アリガトー!
タレの分量、多過ぎたので減らして書いてますが
実はたくさん作ってて、余ってるの・・・
これ、 おいしいからいろんなものに使えます よ。
お刺身にも
野菜スティックにも、魚のムニエルにもいいと思います。
鶏のから揚げ韓国風
料理名:鶏のから揚げ
作者: ももちゃn
■材料(2人分)
鶏もも / 1枚
小麦粉 / 大匙3
玉ねぎ / 小4分の1
★ケチャップ / 大匙4
★コチュジャン / 大匙2
★酢 / 大匙2
★みりん / 大匙1
★はちみつ / 大匙2
★しょうが すりおろし / 2センチ角ぐらい
★にんにく すりおろし / 1片
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