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2012年01月24日

健康法師の　レバーの甘辛煮　ゆで卵もタケノコも

テーマ：楽天レシピ(152571)

カテゴリ：鶏肉

レバーの甘辛煮は前にも登場していますが

今回はゆで卵とタケノコも入れてみました。

ゆで卵がめっちゃおいしいです。

今度は　もっと入れようっと。

レバーの甘辛煮　ゆで卵もタケノコも

作者：ももちゃｎ

■材料（４人分）
レバー / 400グラム
卵 / ４個
茹でタケノコ / 1本
砂糖 / カップ４分の１
?油 / カップ４分の１
みりん / カップ４分の１
酒 / カップ２分の１
しょうが / ２分の１個

しょうがをたっぷり入れて　煮汁を沸かしてから入れると、レバーを下ゆでしなくても臭くなりません。ショウガを２回に分けて入れてね。

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