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2012年04月14日
テーマ： 楽天レシピ(167398)
カテゴリ： 鶏肉
今日は 手羽先を揚げて 煮詰めたソースを絡めた
ものです。
おいしいよ～！
子供さんにはコショー無しでね。
以前居酒屋さんで 名古屋風手羽先揚げ
というのを食べたんですが
おいしかったけど 甘辛だけで ちょっと物足りなかったので
黒コショーをかけた のを作ってみましたよ。
お店では、テーブルに置いてあった 柚子コショー をつけて食べたけど
それもおいしかったです。
一味唐辛子もいいですね。
料理名：手羽先揚げ煮
作者： ももちゃｎ
■材料（２人分）
鶏手羽先 / 6個
?油 / 60ＣＣ
酒 / 30ＣＣ
みりん / 50ＣＣ
砂糖 / 大さじ１
はちみつ / 大さじ１
黒コショー / （適宜）
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最終更新日
2012年04月14日 10時33分04秒
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