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料理長54歳さんカレンダー
昨日の続きです。
親切すぎる臼杵&平安時代のウルトラマン (←ここをクリック)
この店で 臼杵の郷土料理を食べました。
左のは 黄飯(おうはん) と言って、くちなしの実を入れて炊いたものです。
右奥は きらすまめし と言って、おからと刺身を混ぜて、カボスなどと和えたものです。
天ぷらは レースケ というお魚です。
お味噌汁は クロメ
おいしい海藻です。
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