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ももちゃｎ @ Re[1]:健康法師の　中央ヨーロッパ旅行記　機内食　ベルリン(10/19) jijibabaさん＞おはようございます。＞ …

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2015年10月23日

健康法師の　サンマ　de　酢豚

テーマ：楽天レシピ(167390)

カテゴリ：魚魚介類　イカ　タコ

今日はサンマを使った　サンマ　de　酢豚

酢豚っていうと語弊があるかもしれませんね。

豚肉は入ってなくて、代わりにサンマが入った酢豚風のお料理です。

使っている油も　摂った方がいいと言われているごま油なので安心です。骨がないので子供でもパクパク食べられます。

健康法師は　とってもおいしいと思うんだけど

夫は、

「豚肉の方がいい」

健康法師の　サンマ　de　酢豚

料理名：サンマの酢豚風
作者：ももちゃｎ

■材料（２～３人分）
サンマ　三枚おろし / 2尾分
玉ねぎ / 2分の1個
パプリカ赤 / 2分の1個
パプリカ黄 / 2分の1個
ピーマン / 2個
片栗粉 / 大さじ３
炒め油 / 大さじ３
調味料 /
★酢 / 大さじ４
★醤油 / 大さじ４
★砂糖 / 大さじ４
★酒 / 大さじ２
水溶き片栗粉(片栗粉を同量の水で溶く) / 大さじ４
ごま油 / 大さじ2
仕上げ用ごま油 / 大さじ１

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