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2007.01.24
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昨日の晩御飯は ルーマニア料理(鹿肉とニンニクの茎のトマト煮) でした

何という名前かは忘れましたが、私と同じ誕生日のお婆ちゃんの得意料理だったそうです

鹿肉とニンニクの茎それに玉ねぎ等をスパイスで味付けトマトを加えて煮込んだ料理

鶏肉で作るオストロペルに以外と似ていましたが違うそうです^^;

鹿肉は脂分が殆ど無いのでヘルシーですし、トマトと玉ねぎも私が減量する時に必ず食べ

る相棒みたいな食材なので丁度良かったです

トマトは太らなくする効能があると以前どこかで読んだ気がします

それに唐辛子を思いっきりいっぱいかけて食べました

血行も結構良くなって脂肪も減るしー良かった良かった(^o^)

座布団2枚持っていかれました(ーー;)

そんでもって全然関係ないんですが、今日はその鹿肉をもらったお客さんに

嫁作ルーマニア料理 ミチテイを持って行きます

そしてタイミングが良ければ仕事をもらって来ようかと・・・

明日は会社が暇なので誰かから仕事をもらわないと困るのです(T_T)

ついでと言っては何ですが・・・ 頂けるものは何でもいただきます

ちゃんと後でお返しするでしょ!(^o^)丿

だから他所へ出さないで私に全部くれた方がいいですよ  なんちゃって^^;

取り敢えず事務所が料理の香りで充満しないうちに行ってきます

鹿肉のレシピが知りたい方は私書箱の方へメールしておいてください

宜しくお願いします

それでは (^^)/^^^

※帰りが遅かったので写真を撮る間もなく食べてしまいました ゴメンナサイ






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Last updated  2007.01.24 13:50:13 コメント(6) | コメントを書く


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