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2019.11.16
カテゴリ： キッチンガーデン
午前中、機能性食材の会合で認知症について勉強してきました。
ＭＣＩ（正常と認知症の中間状態）のうちに
適切な予防を行うことが大切だということでした。
去年の冬に、ドラマ「大恋愛」で
戸田恵梨香さんが若年性アルツハイマーの役で主演しましたが、
切なくて悲しい結末だったなぁと思いだします。
平均寿命が延びて、認知症はこれからの自分にとってもとても身近な問題。
クヨクヨせずにプラス思考で毎日を送ることも大切ですね。
さて、キッチンガーデンには来年のためにイチゴの子苗、孫苗を
引き抜いて植えなおしてあります。
植え切らずに鉢に植えてある四季なりイチゴは繰り返し花が咲いて
今も実がなっています。
小粒ですが、日当たりがいいので、赤くなっています。
大して美味しくないだろうと思って食べてみると、
これがなんと、旬の時よりも甘くて美味しいのです！
寒さから身を守ろうとして甘くなるのでしょうか？
季節外れの甘いイチゴにビックリです。
季節外れといえば・・・
ルリタマアザミがまた咲きました！
健気に咲く姿に感動です。
＜今日咲いているバラ＞
プリンセス・ドゥ・モナコ
ラ・ヴァンデ・パルフュメ
りくほたる
クレア・オースチン
コンスタンツェ・モーツァルト
コンスタンツェは音楽家のモーツァルトの奥さんの名前ですが、
コンスタンツェには悪妻説があります。
でも、それには反対説もいろいろあるようで、
こんな優しいバラの名前になったコンスタンツェが
心優しい妻であったと私は信じたいです。
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