:材料・・・・・・・8号アルミカップ9個分
・小麦粉・・・・・・・・120g
・ベーキングパウダー・・・小さじ2
・卵・・・・・・・・・・1個
・砂糖・・・・・・・・・40g
・キャノラー油・・・・・16g(大さじ2)
・牛乳・・・・・・・・・100ml
・バニラエッセンス
・コーンフレーク・・・・25g
・チョコレート・・・・・3個
:作り方
1、ボウルに卵と砂糖を入れて泡だて器で白っぽくなるまで、混ぜ、牛乳を加えて混ぜ、サラダ油、バニラエッセンスも加えて混ぜます。
2、粉、ベーキングパウダーをあわせて、ボールにふるい入れ、混ぜます。
3、シリアル、刻んだチョコを混ぜ込み、スプーンで型に入れます。
4、180度のオーブンで15分くらい焼きます。