☆ふわふわ!ソフト食パン(1斤)
:材料・・・・・スプーンはHBに付属のものです。
・強力粉・・・・・・・250g
・水・・・・・・・・・180ml
・砂糖・・・・・・・・14g(大さじ2)
・塩・・・・・・・・・4g(小さじ1弱)
・スキムミルク・・・・10g(大さじ2)
・マーガリン・・・・・30g
・ドライイースト・・・・2、5g(小さじ1弱)
:作り方
1、ドライイースト以外の材料をパンケースに入れ、食パンコースでスタート。
2,10分こねたらスイッチを切り、ドライイーストを投入、再びスイッチを入れなおします。
(タイマーをセット)
3、出来上がり、10分程度前に取り出します。
ポイント
この作業が面倒な場合は、スイートパンコースで焼いても!
コネ時間が長いので、スイッチを入れなおす必要がありません。
出来上がり15分くらい前に取り出してください。