ホームベーカリーで作るパンのレシピ

：材料

　・薄力粉・・・・・２００ｇ
　・水・・・・・・・100ｍｌ＋少量
　・塩・・・・・・・小さじ２だったかな?

：作り方

1、材料をパンケースに入れて、食パン1，5斤コースでスタート。
　15分でコネが終わるので、スイッチを止める。

2、お水が足りないようなので、ここで、少量お水を足し、食パン1斤コースでスタート。10分でコネが終わるので、スイッチを切り、取り出す。合計25分こねました。

3、打ち粉（薄力粉）をたっぷり振ったまな板の上にのせ、麺棒でうすくのばし、3つに折りたたみ、包丁でできるだけ細く切る。




4、鍋にお湯を沸かし、お好みのかたさにゆでて、ざるにあけて水でさっと洗い、ぬめりを取る。
ポイント打ち粉をたっぷりふらないとくっついて、しまいます。太くなってしまったので、ゆでるのに、25分くらいかかりました。

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　：ホームベーカリーはツインバード製ＰＹ－５３３を使いました。