大分の観光

大分の観光

大分の美味しいもの

■■■ ★★★ 大分の美味しい物★★★ ■■■
なずなの塩
なずなの塩 200g 472円  
流下式塩田で濃度を高め、更に釜で炊き込む。ミネラルをバランスよく含む天然塩を作り出すために、手間ひまかけて自然の恵みを形にしました。大分県米水津村の海が育てた自信作です。
湯の里オリジナル「かぼす醤油」(第三回日本おみやげアカデミー賞デザイン賞食品部門最優秀)
湯の里オリジナル「かぼす醤油」(第三回日本おみやげアカデミー賞デザイン賞食品部門最優秀)300g 1,050円
味もさることながら香りもほとんど抜けません。家伝として伝承され磨き上げられた手作りの味をお試し下さい。
大入島ちりめん(天日干し)
大入島ちりめん(天日干し)70g 525円
大分県南部、佐伯湾に浮かぶ大入島の漁師が、栄養たっぷりのいわしの稚魚を、降り注ぐ太陽の光と潮風で天日干ししました。弾力と旨味が違う、鮮度で勝負する漁師のちりめんをぜひご賞味ください。
【辰巳芳子さんが薦める味】豊の香梅
【辰巳芳子さんが薦める味】豊の香梅 120g 530円
自家の農園でとれた「豊後梅」を紫蘇で色づけし、 ミネラルを多く含む「磯塩」で漬け込みました。 ※大分県一村一品うめぼし全国大会 最優秀賞受賞
【辰巳芳子さんが薦める味】椎茸麺つゆ
【辰巳芳子さんが薦める味】椎茸麺つゆ 220ml 330円
大分県の加藤誠さんの原木椎茸を細かくきざんで炊き、これをもとに汁をつくってもらいました。
【辰巳芳子さんが薦める味】かぼすポン酢
【辰巳芳子さんが薦める味】かぼすポン酢 360ml 350円
大分県臼杵のかぼすは、その環境から実にまろやかな酢味をつくりだします。それを原料としたポン酢は、酢の物、鍋物に最適です。
大分 豊後水道「関さば 関冷刺」
大分 豊後水道「関さば 関冷刺」4200円
産地:大分県 豊後水道 大きさ:約500~600g 商品の状態:三枚下ろし 保存方法:冷凍 賞味期限:ラベル記載 クール便(冷凍) での配送となります。
大分 豊後水道「関あじ 関冷刺」
大分 豊後水道「関あじ 関冷刺」3,150円
産地:大分県 豊後水道 大きさ:約300~400g 商品の状態:三枚下ろし 保存方法:冷凍 賞味期限:ラベル記載 クール便(冷凍) での配送となります。


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