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Aug 21, 2008

これから食べるのですが､早めにUpしておきます｡

今日のメニューは､
･｢ピラフ｣
･｢プチトマト｣
･｢プルコギ風焼肉｣(昨日の残り物)

我が家で獲れたトウモロコシをバラして冷凍保存しているのですが､
大量にあるので､消費するのに何がいいかなあと思い､
ピラフにしてみました｡

他にも鶏肉や玉ねぎ､ニンジンなどを入れたので､

｢プルコギ風焼肉｣は昨日の残り物ですが､
昨日は醤油味で､今日はお味噌ベースにしました｡

お味噌の焦げた香りが香ばしいです
ごはんもお酒も進みそう
今晩は芋焼酎｢海王｣を飲みたいと思います

～最近､地方競馬がまずまず好調なので､
今晩の川崎競馬のメインレースを予想してみます｡

･川崎9R｢戸塚宿特別｣20:15発走

◎：7番ナイキデラックス
○：3番トロットテイオー
▲：1番マイネプレリュード

×：5番ヤマトタケル
×：10番リンカーンスター
★：8番ドラゴンシャーク

このレースはナイキデラックスで固いと思います
馬単の裏表と､一着固定の三連単を買ってみます｡

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Last updated Aug 21, 2008 06:13:07 PM
コメント(2) | コメントを書く

■コメント

Re:今日の晩御飯(08/21)

LoveLoveCooking さん

こんばんは^^
ピラフ
お野菜いっぱいでいいですねぇ～^^
「ピラフ」って、どうやって作るのですか？？
いまひとつ作り方が分らないのです。。
(Aug 22, 2008 02:32:37 AM)

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LoveLoveCookingさんへ

HOUZAN さん

ワタシのピラフは本格的なものではなく、
｢洋風炊き込みごはん｣です(^-^;
今回の作り方は、普通にごはんを炊くように用意して、
具材を入れて、鶏ガラスープの素・塩コショウで味付けしたものを炊くだけです。
仕上げにバター(マーガリン)を入れて出来上がり♪
お好みですが、お水の分量をかなり少なめにした方がおいしいと思います。 (Aug 22, 2008 10:51:39 PM)

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