これは厳密に言うと
湯豆腐ではありませんね…。
（豚しゃぶかも？）

でも鍋だと“何でもアリ”
ですよね☆ (Mar 31, 2009 09:19:24 PM)

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Mar 30, 2009
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あったか湯豆腐

(18)
テーマ： 今夜のばんごはん(52775)
カテゴリ： グルメ
今夜は湯豆腐です
090330晩御飯1.JPG

お豆腐だけでなく、
野菜や豚肉も入れちゃいます


090330晩御飯2.JPG


湯豆腐自体は手抜き気味なので
食べ方をちょっと工夫
090330晩御飯3.JPG

手前は鰹だしベースのタレに
とろみをつけて、
おろし生姜をたっぷりと加えました

奥はタレではなく、火を通した

レモン汁をかけたものです

塩と黒コショウで食べるのが
ヒットでした

また新しい食べ方発見


今朝のブログでご紹介した
『鏡山　純米酒』を熱燗で
090330鏡山2.JPG


その後は『魔王』を
090330魔王1.JPG

完飲しました


「スターリカーズ」さんに
『菊姫 鶴乃里』入荷

菊姫 鶴乃里山廃純米‘2007　1．8L



菊姫 鶴乃里山廃純米‘2007　720ml


「シマヤ酒店」さんの

（は）

林の一押し☆春の酒祭り☆（は）限定20


（る）

林の一押し☆春の酒祭り☆（る）限定20


（の）

林の一押し☆春の酒祭り☆（の）限定20


（さ）

林の一押し☆春の酒祭り☆（さ）限定20


（け）

林の一押し☆春の酒祭り☆（け）限定20





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Last updated  Mar 30, 2009 07:38:29 PM
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湯豆腐いいですね～  
あらぴー3425  さん
野菜も水炊きみたいになりますね～
レモンと塩コショウで　さっぱりですね～
豚バラがしっかりボリュームでおいしそう・・・
お酒グイグイいけちゃいますね～
飲み過ぎちゃだめですよ。

(Mar 30, 2009 08:21:25 PM)

Re:あったか湯豆腐(03/30)  
あや715320  さん
こんばんは。

湯豆腐、いいですね。野菜もたっぷりあるしお肉もあってボリュームあるし。
鰹だしのタレも美味しいそうだし、レモンで豚バラがサッパリして美味しそうです。食べたい～。
(Mar 30, 2009 08:31:54 PM)

Re:あったか湯豆腐(03/30)  
イベリコbubu  さん
湯豆腐いいですよねぇ♪
最近、海苔の佃煮のせるのも気にいってますぅ。
塩と黒コショウも美味しそう♪
お酒が進んじゃいますね　＾＾
(Mar 30, 2009 09:05:24 PM)

Re:あったか湯豆腐(03/30)  
りょうバァバ☆  さん
まだチョット寒いので
温まる湯豆腐は良いですね～♪
いつもタレを工夫されていて
とても勉強になりますm(__)m (Mar 30, 2009 09:39:00 PM)

Re:あったか湯豆腐(03/30)  
Yoshirin  さん
こんばんは～。
塩と胡椒とレモン汁ですか～！？
私もこんどやってみたいとおもいま～す（*^_^*）
(Mar 30, 2009 09:58:37 PM)

Re:あったか湯豆腐(03/30)  
ヤオスズ  さん
湯豆腐もいいですね～
この夕食も我が家の主人好みです。
お酒がキットすすみます^^;
タレをいつも工夫しているのですね
なるほどです。 (Mar 30, 2009 10:03:24 PM)

Re:あったか湯豆腐(03/30)  
しゅう君です  さん
純米酒の熱燗ですか～
寒い時期には美味そうですね。
日本酒の熱燗には苦手意識がある私ですぅ。
(Mar 30, 2009 10:30:10 PM)

Re:あったか湯豆腐(03/30)  
ガチャムク13  さん
最近ちょっと寒いですからね(^^ゞ
へ～新しい食べ方ですねヽ(^o^)丿
豆腐とお酒は合いますよね(@^^)/~~~ (Mar 31, 2009 12:23:18 AM)

Re:あったか湯豆腐(03/30)  
mintop  さん
湯豆腐とは名ばかりの・・・これは　もう立派な「鍋」ですな（〃▽〃）
お鍋って豪華に見えて　その割りにヘルシーですよね（＊＾∇゜） (Mar 31, 2009 12:54:57 AM)

あらぴー3425さんへ  
HOUZAN  さん
しっかり飲んじゃいましたよ♪
おかげでぐっすり眠れました！ (Mar 31, 2009 09:17:07 PM)

あや715320さんへ  
HOUZAN  さん

イベリコbubuさんへ  
HOUZAN  さん
湯豆腐に海苔の佃煮ですか？
いいコト教わりました♪
試してみなきゃ☆
これもお酒が進みそうですね♪♪ (Mar 31, 2009 09:22:17 PM)

りょうバァバ☆さんへ  
HOUZAN  さん
まだまだ寒いですよね～！
我が家でもコタツとストーブは
手放せません！！
おろし生姜たっぷりの
湯豆腐は温まりますよ♪ (Mar 31, 2009 09:26:10 PM)

Yoshirinさんへ  
HOUZAN  さん
塩と胡椒とレモン汁は
ヒットでしたよ☆
食べ過ぎちゃうので
注意してくださいね♪ (Mar 31, 2009 09:28:00 PM)

ヤオスズさんへ  
HOUZAN  さん
湯豆腐だけでブログに載せるのは
恥ずかしいので、
タレだけはちょっと工夫してみました。

まだまだこちらは寒いので、
タレにとろみをつけると
温まります♪
（仙台もまだ寒いのでは？） (Mar 31, 2009 09:30:37 PM)

しゅう君ですさんへ  
HOUZAN  さん
熱燗といってもそんなに
熱くしてませんよ。
ぬる燗よりちょっぴり温かい
くらいでしょうか？

いい日本酒は温めた方が
旨みが活性化されて
おいしいと感じます♪ (Mar 31, 2009 09:33:13 PM)

ガチャムク13さんへ  
HOUZAN  さん
湯豆腐や冷奴は
お酒の肴の定番ですよね☆
ホントはこんなのばかりで
晩酌すればいいんですけど、
脂っこいものも好きなワタシです…。 (Mar 31, 2009 09:35:20 PM)

mintopさんへ  
HOUZAN  さん
ヘルシーと思って食べ過ぎちゃいました。
胃もたれしちゃって
よく眠れなくて…。
食べた後に後悔しちゃうんですよね！ (Mar 31, 2009 09:37:56 PM)

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